Хочеться солодкого, жирного, солоного: чого не вистачає організму

Коли нам хочеться солодкого, жирного, солоного – це не слабкість, а сигнали організму про нестачу певних вітамінів і мінералів.

Про це пише дієтолог Школи правильного харчування OriNeo.

Часто ми звинувачуємо себе у «відсутності сили волі», коли хочеться шоколаду, чипсів або кави. Але в реальності – це може бути сигналом про дефіцити нутрієнтів, які організм намагається «попросити» через їжу.

Через дієти, перекуси замість повноцінного приймання їжі – одноманітне меню, внаслідок чого порушується баланс вітамінів і мінералів, що призводить до:

• зниження метаболізму;
• хронічної втоми;
• зривів на їжу, яку ви ніби «не планували».

Чого ж насправді хоче організм, коли «просить» певні смаки?

Хочеться солодкого

Можливі дефіцити:

• Магній.
• Хром.
• Залізо.

Чому?

Магній і хром допомагають регулювати рівень цукру в крові, а залізо впливає на рівень енергії – тому організм може «просити» глюкозу, щоб хоч якось активізуватись.

Що додати в раціон:

• Броколі.
• Шпинат.
• Яловича печінка.
• Насіння гарбуза.
• Темний шоколад (мін. 85%).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Два овочі допомагають контролювати цукор у крові: їх рекомендують їсти щодня

Хочеться борошняного / хліба

Можливі дефіцити:

• Вітаміни групи B.
• Залізо.
• Магній.
• Складні вуглеводи.

Що додати:

• Коричневий рис.
• Кіноа.
• Мигдаль.
• Нут.
• Яйця.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шкідливо для здоров'я: з чим не можна їсти хліб

Хочеться солоного

Можливі дефіцити:

• Натрій.
• Калій.
• Зневоднення (недостатньо води).

Що додати:

• Авокадо.
• Помідори.
• Лосось.
• Волоські горіхи.
• Обов'язково пити 1,5–2,5 л води (для кожного своя норма).
• Дозволено до 5 г солі на добу (не рафінованої, а морської/гімалайської).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Знижує «поганий» та підвищує «хороший»: назвали овоч, який нормалізує холестерин

Хочеться жирного

Можливі дефіцити:

• Омега-3 / Омега-6 жирні кислоти.
• Жиророзчинні вітаміни (A, D, E, K).

Що додати:

• Лосось, тунець, скумбрія.
• Волоські горіхи, насіння льону, чіа.
• Авокадо.
• Оливкова олія (не рафінована).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали овоч, який одночасно знижує цукор у крові, тиск і високий рівень холестерину

Потяг до кави та кофеїну

Можливі дефіцити:

• Залізо.
• Магній.
• Вуглеводи.

Що додати:

• Яловичина.
• Мигдаль.
• Цілозерновий хліб.
• Чорниця.
• Шпинат.
• Запечена картопля.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шість напоїв, які знижують цукор у крові

Отже, якщо ви регулярно «зриваєтесь» на певні продукти – це не ваша залежність, а натяк організму на брак чогось важливого.

Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.

Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 10 незвичних ознак високого рівня цукру в крові: симптоми, які не можна ігнорувати
• Як молочні продукти впливають на рівень цукру у крові
• Назвали крупу, яка здатна регулювати рівень цукру в крові і «спалювати» жир
• Назвали алкоголь, який знижує цукор у крові до небезпечного рівня
• Вчені назвали вітамін, який може уповільнити старіння