Чим корисний квас і скільки можна його пити
Квас відомий багатьма корисними властивостями, але пити його без міри не можна.
Про це пише УНІАН.
У спекотний день немає нічого бажанішого за склянку холодного квасу. Цей традиційний напій відмінно втамовує спрагу і відомий багатьма корисними властивостями. Проте у нього є і шкідливі властивості, а деяким людям він взагалі категорично протипоказаний.
Чим корисний квас
Користь квасу максимально проявляється в тому випадку, якщо виготовити його самостійно. Цей ферментований напій готують на основі хліба, бузини, буряка, каші, фруктів, ягід і багато чого іншого.
Всім відомо, що квас добре втамовує спрагу і бадьорить. Доведено, що напій дуже корисний для травлення і кислотності шлунка. Після ферментації в ньому утворюється багато корисних бактерій, які покращують мікрофлору кишечника, знижують ризик здуття і запору. Також напій нормалізує водно-сольовий баланс в організмі і покращує обмін речовин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Містять більше пробіотиків, ніж йогурт: 6 корисних для кишківника продуктів
Вітамінний склад квасу робить його хорошим антидепресантом, а також дуже корисним напоєм для зубів, кісток і волосся. Він знижує рівень холестерину в крові, бореться із запаленнями і зміцнює імунітет.
Чи можна пити квас при схудненні
У 100 мл напою міститься приблизно 36 ккал і 5 г цукру. Це не так вже й багато, але через спрагу люди можуть випити дуже багато квасу. Тоді його калорійність буде порівнянна з повноцінною вечерею.
Тому пити квас при дієті слід помірно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дешево і сердито: назвали найкращий напій для схуднення
Чи можна пити квас вагітним
На це питання лікарі не дають однозначної відповіді. До 6 тижнів від хмільного напою точно краще відмовитися, адже в ньому є невелика кількість алкоголю. А у плода в цей період активно формуються органи, і навіть мала кількість спирту становить небезпеку.
Також варто пам'ятати, що квас підвищує газоутворення, через що зростає ризик появи тонусу матки у вагітної.
Однак є від напою і користь для вагітних. Він допомагає зняти нудоту, від якої часто страждають при токсикозі.
Чи можна пити квас щодня
Квас містить спирт, багато цукру і калорій, а в покупному напої є підсилювачі смаку й ароматизатори. Не варто забувати, що квас – продукт бродіння. Він багатий дріжджами, і у великій кількості напій може порушувати мікрофлору кишечника, а також викликати здуття.
Нешкідлива норма квасу – 200-500 мл на день. Пити квас кожен день можна, якщо не маєте протипоказань і не п'єте напій літрами, а також не турбуєтеся про фігуру.
Чи можна пити квас за кермом
Хоч вміст алкоголю в напої невеликий, але все ж спирт в ньому присутній. Скільки в квасі алкоголю – залежить від його способу виготовлення. У покупному квасі вміст алкоголю становить 0,1-1,5%. Сідати за кермо краще через 30 хвилин після того, як випили склянку напою. Пити його за кермом категорично заборонено.
У домашньому квасі вміст спирту може доходити до 6%. По суті це слабоалкогольний напій. Якщо ви збираєтеся сідати за кермо, то краще квас в цей день не пити.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.