Може викликати рак та анафілактичний шок: в Україну з Франції завезли небезпечний напій

Четвер, 09 лютого 2023, 14:17

В Україну з Франції завезли концентрований напій Bitter Apéritif – Monin, в якому виявили величезну кількість небезпечного барвника.

Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби у Волинській області.

26 січня 2023 року через систему швидкого оповіщення для харчових продуктів та кормів (RASFF) до Держпродспоживслужби надійшло повідомлення стосовно виявлення занадто високого вмісту барвника E 124 (Понсо 4 R) в концентрованому напої, що експортувався з Франції (виробник: GEORGES MONIN, France) до України (одержувач: ТзОВ «ПРОБАР», провулок Індустріальний, 23, м. Київ)).

Операторів ринку просять вжити заходи щодо вилучення з обігу цього напою, а також проінформувати Головне управління Держпродспоживслужби у Волинській області: вул. Поліська Січ 10, м. Луцьк, Волинська область, 43010, тел.: +380 332 72-93-81.

Довідково:

Харчова добавка E 124 (Понсо 4R) – барвник синтетичного походження, який має яскраво-червоний колір. За хімічним складом барвник E 124 - натрієва сіль: гранулят або порошок червоного кольору добре розчинний у воді. Хімічна формула барвника E 124: C20H11N2Na3O10S3. Дана добавка термостабільна, стійка до впливу світла, відновників і окислювачів. Продукти, які містять Е 124, можна піддавати будь-яким технологічним операціям (стерилізація, пастеризація, охолодження, заморожування та ін).

Добавка E 124 широко використовується (самостійно, або у сполуках з іншими барвниками) при фарбуванні продуктів у кондитерської промисловості, у виробництві напоїв, морозива, пудингів, десертів, фруктових консервів; застосовується при виготовленні рибо- та м'ясопродуктів, молочних десертів, тортів і сирних виробів.

У США, Фінляндії, Норвегії й деяких інших країн, барвник E 124 входить до списку заборонених речовин як канцероген, що може спровокувати розвиток онкологічних захворювань.

Крім того, добавка E 124 є сильним алергеном і може викликати анафілактичний шок, або приступ ядухи в астматиків і людей з неприйняттям аспірину.

Харчова добавка E 124 входить у список барвників, що приводять до підвищення гіперактивності дітей.

Нагадаємо: днями у бразильському горіху, який експортували до України, виявили перевищення максимально допустимих рівнів токсинів. А наприкінці січня в Україні виявили небезпечне печиво, у ньому міститься речовина, яка викликає жахливі наслідки, навіть параліч.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Надрукувати

Сподобалося? Підпишіться на нашу сторінку в Facebook. Отримуй першим найважливіші новини Луцька та Волині в Telegram та Viber. Не пропусти головного! Будь в курсі!

мітки: