У лісах почав рости «гриб безсмертя»: чому його вважають справжнім скарбом (фото)

Понеділок, 01 червня 2026, 23:27

У лісах розпочався період активного росту одного з найцікавіших та найрідкісніших грибів – трутовика лакованого, який у світі більше відомий як рейші.

Про особливості цієї унікальної знахідки розповіли у спільноті «Лісові Хроніки».

Рейші часто величають «грибом безсмертя». Ця назва походить із Китаю, де його вже понад дві тисячі років шанують як потужний символ здоров’я та довголіття. У давні часи знайти цей гриб у дикій природі було настільки важко, що дозволити собі корисні властивості рейші могли винятково імператори, знатні люди та багатії.

Сьогодні цей вид навчилися масово культивувати на спеціальних фермах у багатьох країнах світу, проте зустріти його в природному середовищі й досі вважається величезною удачею для грибника. Росте трутовик переважно на деревині листяних порід – найчастіше на дубах, буках, грабах або пнях ослаблених дерев. На відміну від більшості лісових грибів, рейші надзвичайно твердий, тому його не куховарять звичними способами, а використовують для приготування лікувальних чаїв, настоїв та екстрактів.

Метеорологічні умови, зокрема дощі, стимулюють швидкий ріст незвичайного трутовика – молодий гриб може помітно збільшитися в розмірах усього за кілька днів.

Фахівці зазначають, що на ранній стадії розвитку рейші зовсім не схожий на дорослий гриб із характерним блискучим «лакованим» капелюшком. Через це багато грибників просто проходять повз, сприймаючи його за звичайний шматочок кори, наріст на дереві чи наплив смоли. Свідченням того, що гриб перебуває в стадії активного росту, є його край – у свіжого трутовика він завжди залишається світлим: білим, кремовим або жовтуватим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: