Поділитись:

Хмільний антирейтинг: назвали марки пива, які порушують ДСТУ (відео)

Середа, 13 травня 2026, 15:07
Фото ілюстративне
Фото ілюстративне

В Україні перевірили сім зразків пива відомих марок, купленого в мережі супермаркетів – їх здали на експертизу до державної лабораторії. Результати виявилися неоднозначними: від ідеальних показників до серйозних порушень ДСТУ.

Про перевірку і результати розповідає «MAX Контроль».

Як тестували?

Для дослідження було обрано сім популярних торгових марок:

  • «Оболонь»,
  • «Львівське»,
  • «Микулинецьке»,
  • «Чернігівське»,
  • «Опілля»,
  • «Перша приватна броварня»,
  • «Бердичівське».

Експерти перевіряли масову частку сухих речовин, вміст спирту, кислотність, висоту піни та її стійкість.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У популярному морозиві майже не знайшли молока: одна з п'яти марок провалила перевірку

Лідери рейтингу: до кого немає питань?

  1. «Микулинецьке»: Абсолютний лідер. Вміст спирту відповідає нормі (0,38% при дозволених 0,5%), висота піни (35 мм) та піностійкість (3 хв) значно перевищують мінімальні вимоги.

  2. «Оболонь»: Попри низьку ціну (близько 70 грн за 2 л), зразок показав добрі результати. Єдине зауваження – вміст спирту трохи вищий за заявлений (4,2% замість 4,0%), що для споживача зазвичай не є критичним.

  3. «Львівське»: Також показало хорошу щільність та стійку піну. Як і в «Оболоні», зафіксовано невелике перевищення алкоголю (4,8% замість 4,5%).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Перевірили 8 популярних марок українських майонезів: які краще не купувати

Середня зона: малі похибки

  • «Чернігівське»: Відомий бренд продемонстрував невеликий «недобір» по спирту – 4,4% при заявлених 4,6%. Інші фізико-хімічні показники (кислотність, діоксид вуглецю) – у нормі.

  • «Опілля» (Віденське): Ситуація протилежна – при заявлених 4,1% об’ємна частка спирту склала лише 3,6%. Виробник не «долив» 0,5% міцності, що вивело зразок у нижню частину таблиці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні перевірили популярні марки масла: яке виявилося фальсифікатом

Антирейтинг: серйозні порушення ДСТУ

Найгірші результати показали два зразки, які не пройшли перевірку за якісними показниками піни:

  1. «Перша приватна броварня» (Свіжий розлив): Провал за трьома показниками. Висота піни лише 15 мм (норма – від 20 мм), а піностійкість – 1,5 хв (норма – від 2 хв). Це пряме свідчення порушення технології виробництва.

  2. «Бердичівське» (Хмельне): Найбільше розчарування тесту. При ціні 64 грн за літр (що дорожче за конкурентів), висота піни склала майже 0 мм, а вміст спирту – 3,9% замість заявлених 4,2%. Виробник вказав на етикетці власну «похибку» у 0,5%, проте державні стандарти такого не передбачають.

Порада споживачам

Висока ціна не завжди гарантує якість. Під час вибору звертайте увагу на дату розливу та термін придатності. Якщо пиво не утворює піни заввишки хоча б 2 см, яка має триматися мінімум 2 хвилини – перед вами продукт сумнівної якості.

Хмільний антирейтинг: назвали марки пива, які порушують ДСТУ (відео)

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 

Надрукувати
мітки:
перевірка фальсифікат пиво
коментарів