Яка сезонна осіння ягода дарує довголіття
У народі журавлину називають «вітамінною» бомбою, і вчені це підтверджують – адже ця ягода займає одне з перших місць за вмістом вітамінів і антиоксидантів.
Цілющі властивості журавлини обумовлені її різноманітним і унікальним складом, пише газета Сільський господар.
До складу ягід входять бор, залізо, йод, калій, кальцій, магній, марганець, срібло, фосфор та інші мінеральні речовини. Багата журавлина й на вітаміни. У її складі є вітаміни В1, В2, С, К, РР. Особливо багато в ній вітаміну С. До складу ягід журавлини входять такі органічні кислоти як бензойна, лимонна, хінна, яблучна.
Журавлинний сік і морс запобігають розвитку хвороботворних бактерій і мікробів. Рани та опіки, промиті цим соком, миттєво заживають.
У журавлині серед усіх ягід і фруктів найбільший вміст фенолу, який має яскраво виражену бактерицидну дію. Завдяки цим властивостям журавлина незамінна в раціоні жителів мегаполісів і промислових центрів, районів із несприятливими екологічними умовами. З журавлини виготовляють препарати, що знижують негативні наслідки підвищених доз радіоактивного опромінення.
Ця ягода багата на солі калію і вітамін С. Вона захищає організм від дії вірусів. Недаремно жарознижувальним засобом є чай із журавлини. Він виводить усі шкідливі речовини з організму.
Журавлина дуже корисна для травної та серцево-судинної систем. Дослідження вчених довели, що свіжі ягоди журавлини і сік нормалізують обмін холестерину і запобігають утворенню тромбів у кровоносних судинах. Урсолова кислота, що міститься в журавлині, сприяє розширенню коронарних судин серця. Плоди, розтерті з медом, допомагають при атеросклерозі. Хворим на туберкульоз корисно вживати ягоди журавлини, розтерті з медом і олією (найкраще лляною).
Свіжий журавлинний сік і морс запобігають утворенню каменів у нирках і сечовому міхурі. Тому рекомендують вживати журавлину при інфекціях сечовивідних шляхів.
Вживання в їжу журавлини стимулює функцію підшлункової залози. Тому журавлину рекомендують хворим на цукровий діабет.
Журавлина запобігає виникненню глаукоми, оберігає клітини від шкідливого впливу вільних радикалів, захищає від старіння. Напої з журавлини, морс, кисіль, настоянка покращують розумову і фізичну активність організму.
Журавлина корисна при пародонтозі. Потрібно розчавити ягоди у роті язиком і масажувати ними ясна. Журавлинний сік не дає змоги бактеріям, що викликають карієс, закріпитися на поверхні зубів. Досить пожувати після їди кілька ягід або злегка прополоскати порожнину рота цим соком.
Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.
Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.