Кава підтримує печінку та захищає жовчний міхур – нові дослідження

Нові дослідження виявили, що кава – несподіваний союзник печінки та жовчного міхура.

Про це пише фахівець із клітинного харчування Світлана Ковтун.

Уявіть собі: ви тримаєте в руках чашку ароматної кави, а вона тим часом… підтримує вашу печінку та захищає жовчний міхур. Це – результат численних досліджень.

Печінка любить каву

Кава не лише бадьорить зранку, а й знижує ризик серйозних захворювань печінки:

• Зменшує ризик цирозу – за даними British Liver Trust, регулярне споживання 2–3 чашок кави на день пов’язане зі зниженням ризику розвитку цирозу, включно з алкогольним.
• Гальмує фіброз – дослідження свідчать, що кава сповільнює утворення рубцевої тканини в печінці.
• Знижує ризик раку печінки – метааналіз World Cancer Research Fund показав, що споживання кави зменшує ймовірність розвитку гепатоцелюлярної карциноми (найпоширенішого виду раку печінки).

Ці ефекти частково пов’язані з наявністю антиоксидантів, зокрема кавеолу та кафестолу, які мають протизапальну дію та стимулюють природні захисні механізми печінки.

Жовчний міхур теж любить каву

Кава сприяє і здоров’ю жовчного міхура:

• Профілактика жовчнокам’яної хвороби – кава стимулює скорочення жовчного міхура, зменшуючи застій жовчі, що є одним з головних чинників утворення каменів. За даними Гарвардської школи громадського здоров'я, у людей, які п’ють по 2–4 чашки кави на день, ризик утворення каменів нижчий на 25%.
• Стимулює виділення жовчі – кофеїн активує жовчовидільну функцію, що допомагає травленню жирів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що їсти при застої жовчі: назвали перевірені жовчогінні продукти

Але є «але»

Надмірне споживання кави (понад 5–6 чашок на день) може викликати дратівливість, безсоння, проблеми з серцем або шлунком. А при наявності жовчнокам’яної хвороби вже сформовані камені можуть почати рухатися, тому людям з діагнозом слід радитися з лікарем.

Висновок:

Кава – не лише джерело насолоди, а й справжній захисник печінки та жовчного міхура. Звісно, за умови помірності. Тож наступного разу, коли наливатимете собі чашечку, знайте: вона може бути не лише смачною, а й лікувальною.

Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.

Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Яка кава знижує рівень цукру і високий холестерин та допомагає схуднути
• Чому не можна пити каву з молоком
• Знижує високий холестерин, нормалізує цукор і покращує роботу мозку: який напій треба пити після 50 років
• Захищає від тромбів та поганого холестерину, знижує тиск і покращує кровообіг: який напій треба пити щодня