Може вирости до 10 кг: у лісі біля Луцька можна побачити рідкісний гриб, що схожий на цвітну капусту (фото)

У лісах на Волині – розпалі грибного сезону, а в Цуманській пущі можна натрапити на справжню природну дивину – гриб, який здалеку нагадує кучеряву голову барана або величезну цвітну капусту.

Про незвичайний гриб розповідають на фейсбук-сторінці Ківерцівського національного природного парку «Цуманська пуща».

Йдеться про листочню кучеряву, або спарасис кучерявий (Sparassis crispa). У народі цей незвичайний гриб називають грибом-бараном, грибною капустою або «баранячою головою».

Його плодове тіло складається з великої кількості хвилястих і розгалужених лопатей білого, кремового чи світло-жовтого кольору. За сприятливих умов гриб може виростати до 30–40 сантиметрів у діаметрі, а окремі бувають значно більшими. Зазвичай їхня вага становить до 4–5 кг, інколи великі екземпляри сягають 10 кг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Він їстівний: в українських лісах росте фіолетовий гриб з миш'яком, схожий на квітку (фото)

Гриб, який не можна зривати

Попри незвичайний вигляд і те, що листочню кучеряву вважають їстівним грибом і цінують за смакові властивості, збирати її в природі не можна.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки варити гриби, щоб не отруїтися

Вид занесений до Червоної книги України та має природоохоронний статус «зникаючий». В Україні він трапляється спорадично, зокрема на Поліссі та в західноукраїнських лісах.

Листочня кучерява переважно росте у старих хвойних лісах – біля основи старих сосен та інших хвойних дерев.

Цей гриб також вважають реліктовим видом із розірваним ареалом.

Де шукати «баранячу голову» на Волині

У Цуманській пущі листочня кучерява також трапляється. Побачити її можна як неподалік екологічних стежок, так і безпосередньо серед лісу.

Тож під час осінньої прогулянки варто уважніше придивлятися до основ старих хвойних дерев. Якщо пощастить, серед лісової підстилки можна помітити незвичайний білий або кремовий гриб, який здалеку легко сплутати з величезною головкою цвітної капусти.

Але якщо натрапили на нього – краще залишити знахідку в лісі та сфотографувати. Адже перед вами може бути рідкісний червонокнижний вид.

Нагадаємо: на Маневиччині після рясних дощів у лісі на «бетонці» знайшли гігантський білий гриб.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• У лісах Полісся росте слизький гриб, який ховається під листям, але після засолювання стає делікатесом (фото)
• Від білих і красноголовців до зелениць і рижиків: на луцькому ринку – грибний ажіотаж (відео)
• Більші за голову: на Волині грибники знайшли гігантські печериці (фото)
• Білі, лисички, маслюки, опеньки: які гриби корисні, а з якими треба бути обережними (фото)
• На ринку в Луцьку продають гриби: скільки коштує кілограм (фото)