Які продукти не містять вуглеводів

На відміну від багатьох обмежувальних дієт, відмова від вуглеводів може бути досить смачним і ситним способом схуднення.

Про те, які продукти дозволені в безвуглеводній дієті, пише NV.

Навесні ми ставимо перед собою певні цілі, і одна із них може звучати як «прийти до кращої форми до літа». Гарний спосіб – безвуглеводна/низьковуглеводна дієта.

М’ясо та морепродукти

• Яловичина – хоча деякі шматки жирніші та калорійніші за інші, вся яловичина повністю безвуглеводна.
• Курка: куряча грудка – найкращий друг дієти. Але, як і у випадку з яловичиною, жир не означає погано, коли підраховується вуглевод, тому сміливо вибирайте більш смачні шматки, такі як стегна та гомілки.
• Свинина – як і з багатьма іншими видами м’яса, уникайте попередньо приправлених або маринованих шматочків, оскільки вони можуть містити вуглеводи, але звичайна свинина не коштуватиме вам жодних.
• Качка – також не містить вуглеводів.
• М’ясні делікатеси – ця страва без вуглеводів може бути чудовою навіть без хліба. Але обирайте продукти із меншою кількістю натрію.
• Баранина – дичина, соковита, пікантна — це смачний вибір без вуглеводів вдома або для особливого вечора.
• Лосось – цю смачну та красиву рибу можна легко приготувати різними способами.
• Тунець – консервований чи свіжий, він не коштуватиме вам жодних вуглеводів.
• Форель – ця риба без вуглеводів чудово смакує на грилі або смаженою на вершковому маслі.

Жири та олії

• Вершкове масло – той факт, що цей посланий небесами інгредієнт не містить вуглеводів, – це справжнє диво.
• Оливкова олія – жир – наш друг у безвуглеводній дієті, і цей основний продукт не є винятком.
• Ріпакова олія – безвуглеводна та готова до смаження, ця олія має високу температуру димлення, що робить її ідеальною для смаження ваших улюблених страв без вуглеводів.
• Смалець – бабуся пишалася б, якби ви використовували цей старомодний, смачний жир у своїй кулінарії. Він також чудово підходить для використання в умовах високої температури.

Приправи, спеції та підсолоджувачі

• Сіль та перець – приправте все як слід. Тут немає вуглеводів.
• Італійська приправа – чудово смакує з будь-яким видом м’яса, переліченим вище.
• Порошок карі – також чудово підходить для будь-якого застосування.
• Петрушка – свіжа зелень – чудовий спосіб додати смаку, коли ви відмовляєтеся від вуглеводів.
• Базилік – поєднуйте базилік з багатьма стравами, особливо з високим вмістом помідорів.
• Чебрець – додає стравам пікантної гостроти та складності завдяки своїй лимонній свіжості.
• Орегано – ще один чудовий варіант свіжої зелені.
• Цибулевий порошок – цибуля зрештою коштуватиме вам трохи вуглеводів, але, на щастя, цибулевий порошок – ні.
• Оцет – усі оцти не містять вуглеводів і забезпечують чудовий сплеск яскравого смаку.
• Майонез – ця популярна приправа природним чином виготовляється лише з олії та яєць, тому, якщо ви їсте справжній продукт, ви не отримаєте жодних вуглеводів.
• Гострий соус – тут вам доведеться уважно читати етикетки, але більшість брендів, як правило, не містять вуглеводів.
• Стевія та спленда – лише солодкість, жодних вуглеводів.

Закуски

• В’ялена яловичина (та інше м’ясо) – просто дегідратоване м’ясо, ця популярна закуска не містить вуглеводів. Просто уважно прочитайте упаковку.
• Свинячі шкурки – ше одні ласощі з нульовим вмістом вуглеводів.
• Варені яйця – зберігайте їх у холодильнику для перекусу, багатого на білок та без вуглеводів.
• Сир – залежно від виду, більшість сирів є смачною перекускою без вуглеводів або принаймні з дуже низьким їх вмістом.

З усіма цими варіантами скорочення споживання вуглеводів має бути досить простим та смачним способом дотримуватися цих рішень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від моцарели до пармезану: чим корисні різні сорти сирів
• Містять більше пробіотиків, ніж йогурт: 6 корисних для кишківника продуктів
• Кому категорично не можна пити кефір