В якій рибі трапляється найбільше глистів

Понеділок, 16 березня 2026, 11:48

У рибі часто можна знайти яйця паразитів. Ба більше, ці гельмінти можуть жити не лише у черевній порожнині риби, а й у філейній частині.

Про це пише «РадіоТрек».

Неякісне чищення і недостатня обробка – дуже небезпечні, адже можна підхопити якесь захворювання.

Українська нутриціологиня Анжеліка Рибко в Instagram розповіла, яку рибу краще прибрати з раціону. За словами експертки, є кілька видів риби, яка містить опісторхи – печінкові паразити. Вони можуть уражати печінку людини. Зараження опісторхозом відбувається під час вживання в їжу напівсирої риби.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Глисти в рибі: який вигляд мають (фото)

Йдеться про такі види риби, як лин, тарань, сазан, лящ, жерех, краснопірка, піскар, підуст, густера.

Експертка наголосила, що небезпечною для здоров'я людини також буде велика хижа риба – акула, риба-меч, тунець, макрель, марлін, оскільки в ній містяться важкі метали ртуть і кадмій.

centerГлисти в рибі
 

«Вони отруюють наше тіло, накопичуючись у всіх органах. До речі, омега із цих видів риб також буде не покращувати здоров'я, а навпаки. Обирайте омегу із дрібних видів риб», – розповіла Рибко.

Нутриціологиня також не рекомендує їсти рибу, яка харчується падаллю. Ідеться про сома, пангасіуса і тиляпію.

Експертка радить додати у раціон дрібні види риби. Вони не довгожителі, тому не встигають накопичити важкі метали, по-друге, їх не вирощують у промислових масштабах.

Жінка пропонує їсти кету, оселедець, горбушу, тріску, минтая, скумбрію, мойву, кільку, водорості, мідії, креветок і кальмари.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: