Кому категорично не можна їсти сметану
Сметана – популярний кисломолочний продукт, який часто з’являється на українському столі.
РБК-Україна розповідає про 3 категорії людей, кому не варто вживати цей кисломолочний продукт.
Люди з підвищеним холестерином і серцево-судинними захворюваннями
Сметана містить велику кількість насичених жирів і холестерину. Надмірне її споживання може сприяти розвитку атеросклерозу, підвищенню рівня «поганого» холестерину (ЛПНЩ) і загостренню серцевих хвороб. Особливо ризиковано вживати жирну домашню сметану людям із гіпертонією, ішемічною хворобою серця та після інфарктів.
Люди з непереносимістю лактози або захворюваннями ШКТ
У сметані міститься лактоза – молочний цукор, який погано засвоюється людьми з лактазною недостатністю. Результатом можуть бути здуття, біль у животі, діарея та дискомфорт. Також сметана може дратувати слизову оболонку шлунка при гастриті, виразці чи панкреатиті, навіть у невеликих кількостях.
Люди з надмірною вагою або ожирінням
Сметана – це продукт з високою калорійністю: 100 г може містити до 250 калорій (залежно від жирності). Часте її вживання у стравах сприяє переїданню та набору зайвої ваги. Людям, які контролюють калорійність свого раціону або прагнуть схуднути, краще уникати жирної сметани, навіть у невеликих порціях.
Для тих, хто любить сметану, але має протипоказання, варто звернути увагу на знежирені аналоги або кисломолочні продукти з пробіотиками. Також можна замінити сметану грецьким йогуртом без добавок - він має схожу консистенцію, але менш калорійний і легше засвоюється.
Універсальної поради не існує, але варто пам’ятати: навіть корисний продукт може нашкодити, якщо ігнорувати індивідуальні особливості організму.
Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.
Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.