Кому категорично не можна їсти ковбасу
Чому деяким людям варто відмовитися від таких продуктів, як ковбаса, розповіла лікар-дієтолог Анна Білоусова.
Про це пише «Главред Weekend».
За словами медика, ковбаси краще їсти тільки на свята, через їх жирність та солоність.
Дієтолог зазначає, що в першу чергу від вживання сирокопчених ковбас краще утриматися людям із захворюванням серця, нирок, гіпертонікам, а також підліткам з проблемами шкіри, оскільки велика кількість солі і жиру може погіршити вже наявні проблеми.
«Це продукт делікатесний, для свята. Не на кожен день», – підкреслила Білоусова.
За словами фахівця, варена ковбаса також не повинна бути частиною щоденного меню. Особливо небезпечна ковбаса, яка може містити більше 20% жиру, велика кількість харчових добавок і барвників, крохмалю.
При цьому продукт, в складі якого вказана соя, а також ковбаса сіруватого кольору в більшості випадків може виявитися більш натуральною і безпечною.
«Іноді, якщо ковбаса зверху сіра, то вона просто залежалася. Якщо ж вона на зрізі така ж сірувата, тоді це правильна варена ковбаса», – уточнила лікар і порадила замінити покупну ковбасу аналогами домашнього приготування.
Цей текст має виключно інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування. Ми прагнемо надати точні й корисні дані щодо симптомів, причин і способів виявлення різних хвороб.
Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.