Поділитись:

За 11 місяців війни «борщовий набір» здорожчав на 21%

Понеділок, 16 січня 2023, 23:30

За 11 місяців війни вартість борщу в Україні зросла на 21%.

Про це свідчить свіжий «індекс борщу» від BRDO.

Як вплинула війна на ціни базових продуктів?

99,2 грн – стільки 13 січня 2023 року коштуватиме порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом. Порівняно з 24 лютого 2022 року — 81,84 грн – ціна зросла на 21,22 %

Всі інгредієнти борщу суттєво змінили ціну. Найбільше зросла вартість м’яса (+63,67%). 

Відчутне здорожчання мясних продуктів наразі обумовлюється вартістю кормів, зменшенням поголів’я, а також проблемами в енергетичному секторі. Вони зокрема впливають на здатність виробників зберігати як сировину, так і готову продукцію.

Далі за шкалою подорожчання – сметана та морква.

Натомість зменшилась ціна інших овочів — картоплі, капусти та буряка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

 

Надрукувати
мітки:
коментарів
15 березня 2023
26 лютого 2023
02 лютого 2023
31 січня 2023
22 січня 2023
20 січня 2023
16 січня 2023
11 січня 2023
06 січня 2023
04 січня 2023
27 грудня 2022
24 грудня 2022
03 грудня 2022
15 листопада 2022