Поділитись:

Святвечір: як урізноманітнити пісне меню на святковому столі (відео)

Четвер, 06 січня 2022, 18:46

Ввечері, 6 січня, Християни східного обряду збираються за святковим столом, на якому традиційно мають бути лише пісні страви.

Але як зробити традиційне меню особливим та цікавим? Журналісти «Конкурент TV» дізнавались у ресторації «Колобок».

Шеф-кухар Євгеній Повар каже, не варто зациклюватися лише на традиційних наїдках. Пісна трапеза може бути смачною та оригінальною й зі стравами європейської кухні.

Кутя має бути присутня не лише на святій вечері – традиційно для багатьох українців це головна страва на столі в період усіх різдвяних свят. Щоправда, потім її можна зробити вже не пісною: часто раніше кашу варили на молоці та додавати до страви вершкове масло з прянощами.

Детальніше – у відео.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Надрукувати
мітки:
коментарів
14 січня 2022
13 січня 2022
09 січня 2022
12:50
08 січня 2022
07 січня 2022
10:45
06 січня 2022
13:45