120 гостей, 4 людини і 5–6 годин: як MULTICOOK створив весільне застілля для кліпу Романа Скорпіона
Сто двадцять гостей. Десятки українських страв. І команда лише з чотирьох людей.
Саме так виглядало одне із завдань під час зйомок нового кліпу Романа Скорпіона «Мамо, я закохався».
Величезне весільне застілля у кадрі підготувала команда MULTICOOK – міжнародної мережі магазинів крафтових домашніх напівфабрикатів і страв, яка розвиває український формат домашньої їжі в Україні та за кордоном.
І це була зовсім не декорація з кількох символічних тарілок. Потрібно було створити повноцінний весільний стіл приблизно на 120 гостей.
Що поставили на стіл?
Меню мало передати атмосферу українського весілля 90-х і початку 2000-х, тому основу склали знайомі домашні страви.
На столах з’явилися ароматний борщ із пампушками, соковиті голубці та фірмовий холодець. Поруч – домашня ковбаса, крученики, ситні котлети, зрази з м’ясом, ніжні млинці та традиційні салати. Не обійшлося і без класики: сала з часником та свіжих паляниць, різноманітних закусок і соусів. Доповнили застілля традиційні українські напої та улюблені українські солодощі від MULTICOOK.
Особливий акцент зробили на варениках, адже саме вони разом із домашньою ковбасою та кручениками десятиліттями були невіддільною частиною великих українських весіль.
У результаті вийшов не ресторанний банкет, а впізнаваний домашній стіл – щедрий, різноманітний і по-українськи ситний.
Чотири людини проти весілля на 120 гостей
А тепер найцікавіше.
На місці над усім цим працювали лише четверо людей. Приблизно за 5–6 годин команді потрібно було підготувати страви, організувати подачу, оформити й накрити столи.
При цьому зйомка диктувала свої правила: страва мала бути не лише смачною, а й бездоганно виглядати перед камерою. Столи повинні були залишатися щедрими з будь-яких ракурсів, а все застілля – передавати атмосферу справжнього великого українського свята.
Що таке MULTICOOK?
MULTICOOK – міжнародна мережа магазинів крафтових домашніх напівфабрикатів і страв.
В основі концепції – знайома домашня кухня у зручному сучасному форматі: вареники, пельмені, голубці, млинці, котлети та багато інших позицій, які можна швидко приготувати вдома, а також готові страви, салати, закуски, десерти й традиційні солодощі.
Мережа розвивається не лише в Україні, а й на міжнародних ринках, знайомлячи світ із українською домашньою кухнею. А зйомки кліпу показали можливості цього формату в зовсім іншому масштабі – як рішення для великих подій.
MULTICOOK у кадрі – не лише їжа
Є ще одна важлива деталь.
Господині MULTICOOK, які працювали над весільним столом, самі стали учасницями зйомок. Вони опинилися перед камерою поруч із Романом Скорпіоном, блогерами, артистами та іншими героями весільної історії.
Тож інтеграція вийшла максимально природною: у кадрі залишилися і смачні страви MULTICOOK, і люди, які щодня створюють їх своєю працею.
Велике свято без кількох днів біля плити
Весілля, хрестини, ювілей, день народження – коли гостей багато, саме кухня часто перетворюється на найбільший виклик. Потрібно скласти меню, закупити продукти, кілька днів готувати, а потім витратити сили на подачу.
Досвід цієї зйомки показав зовсім інший сценарій.
Коли значна частина меню вже підготовлена у форматі якісних крафтових напівфабрикатів та готових страв, організацію масштабного застілля можна суттєво спростити.
А 120 гостей у кліпі Романа Скорпіона стали для MULTICOOK дуже наочним і успішним тестом цього формату.
120 гостей. Чотири людини. 5–6 годин. І великий український стіл готовий!
*Матеріал опубліковано на правах реклами