Ящики порожніють за хвилини: що масово розгрібають на ринку у Луцьку (відео)

Літо у розпалі, тож нині саме той час, коли господині активно запасаються ягодами та фруктами на зиму. На луцькому ринку вже з'явився широкий вибір сезонної продукції – від малини й смородини до абрикосів, слив і персиків. Попри непростий сезон через весняні заморозки та літню спеку, продавці кажуть: вибір є, а ціни поки залишаються відносно стабільними.

Про актуальні ціни та настрої продавців дізналися журналісти телеканалу «Конкурент Волинь» у програмі «Базарний день».

За літр домашньої малини нині просять 100 гривень, а смородини – 150 гривень. Продавчиня розповідає, що всі ягоди вирощує самостійно.

«Біля всього треба ходити: полоти, поливати, підживлювати. Просто так нічого не росте. Цього року було дуже важко через спеку й посуху», – каже жінка.

За її словами, ціни приблизно відповідають минулорічним, хоча спрогнозувати вартість осінньої малини поки складно.

Окрім варення, господиня виготовляє домашнє вино зі смородини, малини та шовковиці.

«Три місяці воно бродить природним способом – лише ягоди та цукор», – ділиться вона.

На прилавках також уже продають перші сливи та персики. Завезені з Чернівців сливи коштують 50 гривень за кілограм. Продавці прогнозують, що зі збільшенням пропозиції ціна може навіть знизитися.

Домашній агрус продають також по 50 гривень за кілограм. За словами продавчині, попит на нього нині невеликий, хоча ягода добре підходить для варення.

Ще один популярний літній фрукт – домашні персики – коштують 140 гривень за кілограм. Продавці зазначають, що через весняні заморозки врожай цього року значно менший, тому ціни вищі, ніж торік.

«Минулого року продавали по 70–80 гривень, зараз уже 140», – розповідає продавчиня.

Натомість домашні сливи на ринку продають по 80 гривень за кілограм, а домашні абрикоси – по 100 гривень.

Більшість продавців сходяться на думці, що врожай цьогоріч постраждав від приморозків і посухи. Водночас різкого стрибка цін найближчим часом вони не прогнозують – усе залежатиме від обсягів урожаю та попиту.

Цікаво, що дедалі більше господинь відмовляються від традиційних компотів і варення на користь заморожування фруктів.

«Зараз більше морозимо. Свіжі фрукти після розморожування значно кращі, а банки вже не так охоче їдять», – каже одна з продавчинь.

Втім, охочих приготувати класичні домашні джеми та варення також вистачає. Для цього зараз саме час, адже сезонні ягоди й фрукти вже масово з'явилися на прилавках луцького ринку.

Детальніше у відео:

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• На ринку в Луцьку продають черешню з Молдови та виноград кишмиш: скільки коштує кілограм (фото)
• На базарі у Луцьку – огірковий бум: скільки коштує кілограм (відео)
• В Україні впала ціна на борщовий набір: скільки тепер коштують овочі