Названо найкориснішу каву для здоров'я: більшість п'є зовсім іншу
Довгий час каву вважали просто способом підбадьоритися, але напій й може мати певну користь. Названо кращі способи приготування напою для максимальної користі для організму.
Про це РБК-Україна розповіла фармацевт та хелс-коуч Яна Українська.
Як пити каву, щоб вона принесла користь
Кофеїн – це стимулятор, тому не варто перевищувати 1-2 чашки кави на день. Для вагітних безпечна норма - 200 мг на день кофеїну. Якщо пити каву в другій половині дня, то напій буде порушувати сон.
«В мене є кредо для себе - це до 15:00 я споживаю каву. Після може бути кава без кофеїну або чаї», – розповіла нутриціолог.
За 8-10 годин до сну варто виключити кофеїн та кофеїновмісні продукти. Це потрібно для того, щоб не порушувались циркадні ритми сну.
Каву з молоком варто пити за 30 хв після їжі. Якщо це звичайна кава, то її можна пити у будь-якому проміжку після їжі. Вона не буде підвищувати глюкозу та інсулін.
Якщо ви вживаєте залізо, кальцій або магній, то варто робити перерву між кавою у 2-4 години. Все тому, що напій перешкоджає засвоєнню поживних речовин.
Кава сама по собі майже не містить калорій, але ситуація різко змінюється, коли додається молоко, цукор і сиропи.
Найбільше впливають сиропи. Вони майже завжди містять цукор, і навіть 1-2 ложки можуть додати ще 50-150 ккал до напою. Якщо сиропів кілька або вони густіші (карамель, шоколад, ваніль), калорійність ще вища.
Яка кава найкорисніша
За словами експерта, ідеальним варіантом буде звичайна чорна кава.
«Навіть в любителів кави є такий вислів: "просто полюбіть чорну каву". Її треба поважати в чистому вигляді», - сказала фахівець.
Сюди відноситься американо, еспресо, фільтр кава та альтернативні методи заварювання. Варто обирати якісне кавове зерно, наприклад, арабіка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.