Замість чагарників – десятки гектарів ягід: як на Волині розбудовують найбільшу органічну плантацію (фото)
Поблизу села Галузія на території Прилісненської громади запрацювала нова виробнича локація підприємства «BIO BERRY», яке спеціалізується на органічному вирощуванні ягідних культур. Ще кілька років тому тут були малопродуктивні землі, порослі чагарниками, а сьогодні на десятках гектарів ростуть полуниця, малина, смородина, ревінь та обліпиха.
Про це пише газета «Нова доба».
Дорога до населеного пункту поки що залишає бажати кращого – численні ями та вибоїни змушують водіїв бути особливо уважними. Утім, як нещодавно повідомив секретар Прилісненської сільської ради Павло Мельничук у фейсбуці, кошти на ремонт цієї дороги вже виділені, тож найближчим часом тут мають розпочатися ремонтні роботи.
За словами представниці компанії Аліни Базарнової, галузійська локація стала найбільшим виробничим майданчиком підприємства.
– Тут представлені всі культури, які ми вирощуємо. Загальна площа становить близько 68 гектарів, із яких приблизно 40 гектарів уже засаджені, а решта підготовлені до висадки, – зазначила вона.
Масштаби розвитку підприємства справді вражають. Якщо у 2020 році в обробітку компанії перебувало лише 24 гектари земель, то сьогодні «Bio Berry» та «Ягоди Волині» господарюють уже на понад 160 гектарах. Частина площ використовується під насадження, інші землі проходять підготовку до органічного виробництва. Така динаміка розвитку свідчить про амбітні плани підприємства, яке за кілька років стало одним із найбільших виробників органічних ягід на Волині.
Наразі на полях триває збір полуниці, висадженої торік. Цього року перший урожай дасть і ревінь. Серед нових культур – смородина, від якої очікують урожаю вже наступного сезону. Закладено також молоді насадження обліпихи, що потребують кількох років для виходу на повну продуктивність.
Особливу увагу тут приділяють дотриманню стандартів органічного виробництва. Землі сертифіковані за українськими, європейськими, зокрема й німецькими, швейцарськими та канадськими вимогами до органічного землеробства. Це відкриває підприємству можливості для експорту продукції на міжнародні ринки.
Під час огляду території добре видно, що робота тут не припиняється ні на хвилину. Одні працівниці збирають достиглу полуницю, інші – просапують плантації молодої обліпихи. Робота нелегка, особливо у спекотний літній день, але кожен знає свою справу.
Питаю у трудівниць чи тяжко працювати. Відповідають, що нелегко, але мають час на перепочинок. Серед жінок багато молоді.
Тим часом чоловіки, яких на підприємстві значно менше, виконують переважно технічні завдання – працюють із технікою та обслуговують виробничі об’єкти. Під час нашого візиту один із них трудився на тракторі, кілька працівників виконували монтажні роботи біля насосної станції, яка забезпечує функціонування системи краплинного зрошення.
Минулорічний досвід допоміг господарству краще підготуватися до весняних заморозків. Для захисту насаджень використовували агроволокно, завдяки чому вдалося зберегти більшість рослин та уникнути значних втрат урожаю.
Сьогодні на всіх локаціях підприємства є близько 70 штатних працівників. У сезон збору врожаю додатково залучають сезонних робітників, багато з яких повертаються сюди щороку.
– Люди – це основне, що дає життя нашим насадженням. Без їхньої праці не було б результату, який ми сьогодні бачимо, – наголошує Аліна Базарнова.
Для забезпечення поливу на території нового об’єкта споруджено сучасну насосну станцію та штучну водойму. Вода надходить зі свердловин, а далі вона крапелькою потрапляє до кожної рослини. Ощадливо, розумно, по-європейськи.
Під завершення своєрідної екскурсії на територію господарства прибув і власник компанії Віталій Ішмурат. Він поділився планами щодо подальшого розвитку підприємства.
– Ми хочемо створити сучасний об’єкт відповідно до європейських вимог і стандартів. Це потребує часу, проєктної документації та значних інвестицій, але ми послідовно рухаємося до поставленої мети, – зазначив керівник.
За його словами, одним із наступних важливих етапів розвитку стане будівництво сучасного холодильного комплексу, який дозволить якісно зберігати вирощену продукцію та розширити можливості підприємства.
Важливо, що розвиток виробництва поєднується із дбайливим ставленням до природи. Частину території на цій локації залишили у природному стані для підтримання біорізноманіття, що є однією з вимог органічної сертифікації Швейцарії.
У перспективі біля Галузії планують облаштувати й рекреаційну зону для працівників та гостей підприємства, подібну до тієї, яка вже діє на іншому об’єкті компанії в Карасині.
За кілька років молоді насадження біля села Галузія мають перетворитися на одну з найбільших органічних ягідних локацій Волині. А поки що тут щодня кипить робота, результатом якої стають не лише якісні ягоди, а й нові робочі місця та розвиток сільської території.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Яка літня ягода знижує холестерин
- «Полуничний рай» Волині: у селі Хорохорин триває сезон збору ягід (фото, відео)
- Синіє в лісах: на Волині почала дозрівати перша чорниця (фото)