Хрін може нашкодити: кому краще його уникати на Великдень
Хрін – невід’ємна частина кошика на Великдень, але через свою різку дію він підходить не всім. Деяким людям варто утриматися від його вживання.
Є певні ризики, які може нести хрін для здоров’я, пише РБК-Україна.
Кому не можна їсти хрін
Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. За даними WebMD,хрін має насичений гострий смак і може сильно подразнює слизову.
Не рекомендується при:
- виразці шлунка
- гастриті
- хворобі Крона
- виразковому коліті
Продукт може лише може погіршити запалення та викликати біль.
При проблемах з нирками. Хрін містить гірчичні олії (ізотіоціанати), зокрема аліл-ізотіоціанат. Ці речовини виводяться через нирки і можуть подразнювати ниркову тканину.
Для здорових нирок це не проблема, але при нефриті чи хронічній нирковій недостатності це може погіршити стан.
Вагітним і жінкам, що годують. У великих кількостях може бути небезпечний. Є ризик виникнення навіть ускладнень.
При проблемах з щитоподібною залозою. Хрін належить до так званих гетерогенних продуктів (як і капуста, броколі). Вони можуть впливати на роботу щитоподібної залози, зокрема на засвоєння йоду.
Великі кількості хрону можуть ще більше пригнічувати вироблення гормонів.
Людям із чутливим шлунком або при надмірному вживанні. Навіть у здорових людей може викликати:
- біль у животі
- блювання
- потовиділення
- подразнення рота, носа, горла
Користь хрону для здоров'я
Протизапальна дія. Cleveland Clinic інформує, що хрін містить синигрин – речовину, що знижує запальні процеси. Це може бути важливо для профілактики серцево-судинних хвороб та інших хронічних станів.
Антибактеріальні та протигрибкові властивості. Ізотіоціанати в хроні можуть знищувати бактерії (наприклад, E. coli, Salmonella, H. pylori). Також пригнічують ріст грибків.
Підтримка імунітету та антиоксидантний ефект. Хрін містить вітамін C та антиоксиданти, що захищають клітини від пошкодження.
Низькокалорійний продукт. В одній столовій ложці міститься близько 7 ккал. Також продукт містить клітковину та мікроелементи.
Цей текст має виключно інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування. Ми прагнемо надати точні й корисні дані щодо симптомів, причин і способів виявлення різних хвороб.
Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.