Швидкий рецепт на час відключень світла: готуємо яблучний пиріг в лаваші

Швидкі рецепти зараз стають актуальними як ніколи. Але є й гарні новини – навіть за лічені хвилини ви можете приготувати улюблені смаколики.

Коли світло вмикають на кілька годин – потрібно встигнути абсолютно усе, тому оптимізація хатніх справ стає визначальною, пише 24 канал.

Як зробити швидкий яблучний пиріг у лаваші?

• Час: 15 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:

– 800 грамів яблук;

– 5 яєць;

– 150 грамів цукру;

– 50 грамів вершкового масла;

– 200 грамів сметани;

– 50 грамів цукрової пудри;

– 1 лаваш;

– 1 пакетик ванільного цукру.

Приготування:

1. Якщо яблука молоді, то шкірку можна залишити. Наріжте плоди тонкими скибками.
2. На сковороді розтопіть вершкове масло, додайте цукор і прогрівайте кілька хвилин, помішуючи.
3. Висипте яблука й тушкуйте близько 5 хвилин, щоб вони стали м’якими, але не розварилися.
4. Форму змастіть маслом. Лаваш наріжте квадратами, частину викладіть на дно.
5. Додайте яблучну начинку та накрийте другим шаром лаваша. Яйця збийте зі сметаною, цукровою пудрою та ванільним цукром.
6. Залийте пиріг отриманою масою.
7. Випікайте при 180 – 200 градусах приблизно 10 – 15 хвилин, доки верх не підрум’яниться й заливка не застигне.

Головна перевага яблучного пирога – його легко вдосконалити будь-якими акцентами. Наприклад, навіть ложки кориці достатньо, щоб наповнити ароматом пирога все помешкання.

А ще перед подачею не забудьте посипати пиріг цукровою пудрою. До речі, з варенням він також просто винятковий.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як приготувати ідеальний сирник: рецепт
• Які найдивніші десерти готують у світі
• Рецепт осінніх гарбузово-яблучних оладок