Ідея десерту у вигляді привидів якраз до Геловіну

П'ятниця, 31 жовтня 2025, 03:57

Геловін вже незабаром, тож саме час продумати не лише костюми, а й частування. А яке ж свято без солодкого, нехай навіть із ноткою жахів?

Безе-привиди – це чудова нагода додати колориту святкування Геловіна. Цей десерт дуже простий у приготуванні, а його смак цінують абсолютно усі, пише 24 канал.

Як приготувати бізе-привидів?

  • Час: 25 хвилин
  • Порцій: 6

Інгредієнти:

– 3 яєчні білки;

– 1 склянка цукру;

– дрібка лимонної кислоти;

– невелика кількість шоколаду або маленькі шоколадні цукерки (для очей).

Приготування:

  1. У мисці збийте білки з цукром і дрібкою лимонної кислоти до густої, блискучої піни.
  2. За допомогою кондитерського шприца викладіть масу на пергамент у формі привидів, кісток або черепів. Фантазуйте, надаючи безе оригінальних форм.
  3. Поставте заготовки в духовку на кілька хвилин, щоб вони злегка підрум’янилися, але не змінили білосніжного кольору.
  4. Коли безе охолоне, зробіть «очі» для привидів з крапель шоколаду або маленькими цукерками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: