Овочі б’ють рекорди: як змінилися ціни на ринках

Середа, 29 жовтня 2025, 09:28

На українських ринках знову хитнуло овочеві цінники. Вартість моркви та буряків пішли вгору, натомість картопля та білокачанна капуста трохи полегшили тягар на гаманці покупців.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, – пише ТСН.

Найпомітніше зростання демонструють тепличні овочі. Уже третій тиждень поспіль підвищуються ціни на помідори – станом на 23 жовтня вони коштували у середньому 80–90 грн за кілограм, що на 14% дорожче, ніж минулого тижня. Причиною є скорочення поставок із місцевих комбінатів, де через похолодання дозрівання культур сповільнилося.

Огірки дорожчають ще стрімкіше – за тиждень ціни підскочили приблизно на 21% і станом на 24 жовтня сягнули 90–110 грн/кг. Фахівці пояснюють це завершенням сезону збору врожаю в теплицях і високим попитом на внутрішньому ринку.

Цибуля теж зростає в ціні – станом на 23 жовтня фермери реалізовували її по 7–13 грн/кг, що на 12% більше, ніж тиждень тому. Зростання пов’язане з несприятливими погодними умовами, які заважають збиранню врожаю. Частину продукції господарства залишають у сховищах, що ще більше скорочує пропозицію.

Солодкий перець додає в ціні вже другий тиждень. Пекінська капуста трохи здешевшала, натомість броколі навпаки підросла в ціні. Водночас розкид цін на цвітну капусту скоротився. Також зростає вартість кабачків, баклажанів і зелені – зокрема салату та зеленої цибулі.

На ринку фруктів зросли ціни на груші, лимони та банани, тоді як кавуни, дині й апельсини подешевшали.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: