Чому не можна виливати каву в унітаз та як правильно утилізувати гущу

Понеділок, 27 жовтня 2025, 21:05

Вчені попереджають, що звичка виливати каву в унітаз або раковину шкодить довкіллю, забруднюючи річки й водойми кофеїном та органічними сполуками.

Після інциденту в Лондоні, коли жінку оштрафували на 150 фунтів стерлінгів (приблизно 7 500 гривень) за те, що вона вилила каву в каналізацію, британські вчені закликали людей переглянути свої звички – адже така утилізація шкодить довкіллю. Про це повідомляє профільне видання The Conversation.

Главред з'ясував, як правильно викинути кавову гущу.

Чому не можна виливати каву та гущу в унітаз або раковину

За словами Кевіна Коллінза, старшого викладача кафедри «Навколишнє середовище та системи» Відкритого університету, кава є значним забруднювачем водних ресурсів.

«Хоча одна чашка – це незначна кількість, 98 мільйонів чашок кави, що щодня виливаються в каналізацію, створюють серйозну проблему для наших річок і водойм», – вказує він.

Він пояснює, що кофеїн не розкладається швидко або легко, і навіть після очищення води частина речовини потрапляє у річки.

«Очисні споруди видаляють від 60 до 100% кофеїну, залежно від технологій і умов. Але навіть очищена вода може містити кофеїн, коли вона повертається в річки та моря», – додає вчений.

Крім того, кава знижує рівень pH води та містить органічні сполуки, які під час розкладу забирають кисень з екосистеми. Це створює сприятливі умови для росту водоростей і загибелі водних організмів.

Як кава впливає на природу

Кевін Коллінз зазначає, що кофеїн вже виявляли у річках понад 50% країн світу – навіть в Антарктиді.

«Останні дослідження показують, що кофеїн впливає на метаболізм, ріст і рухливість деяких прісноводних водоростей, рослин і личинок водних комах. Навіть у невеликих кількостях він може бути шкідливим», – йдеться у матеріалі.

Під час сильних дощів комбіновані каналізаційні системи перевантажуються, і неочищені стоки з кофеїном скидаються прямо у водойми, що лише посилює екологічну шкоду.

Що можна, а що не можна виливати в каналізацію

Експерт нагадує, що не можна виливати в каналізацію нічого, «чого ви не хотіли б побачити у річці чи морі».

Серед заборонених речовин – кава та кавова гуща, олія, гарячий жир, фарба, мийні засоби, відбілювачі. Усе це потрібно викидати у побутове сміття або здавати у центри утилізації відходів.

Також Коллінз додає, що кавова гуща може заблокувати кухонну раковину, тому навіть з практичного погляду її краще не змивати у стік.

Що робити з кавовою гущею

Замість того щоб виливати каву, експерт радить знайти їй корисне застосування:

  • розбавляти кавову рідину і використовувати як тонік для рослин;
  • додавати кавову гущу у компост або контейнер для органічних відходів;
  • у невеликих кількостях висипати її на грядки або в сад, але не на одне й те саме місце, щоб уникнути накопичення кофеїну.

«Хоча кавова гуща може додати органічного вмісту до ґрунту, її надлишок шкодить рослинам і функції ґрунту», – попереджає Коллінз.

Дивіться відео про те, як зробити добриво з кавової гущі:

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: