Як правильно обрати сир для дітей

Сир – це смачний та поживний перекус, однак бувають перестороги, чи можна давати його дітям. Виявляється, ця практика працює по всьому світу.

Сир дають дітям в усьому світі, але потрібно вміти його правильно обирати, пише 24 канал.

Які сири можна давати дітям?

В Італії дітям в школах дають Парміджано Реджано, у Франції – камамбер, адже він корисний для травлення, а в Іспанії – Манчего, який покращує когнітивні здібності.

Насправді, досі ведеться багато досліджень, щодо вивчення корисних властивостей сиру, тож попереду точно багато цікавої інформації.

Тож сир може стати чудовим перекусом для дітей, і вводити його в раціон можна набагато легше, ніж насправді здається, – розповіла Оксана Чернова.

З яких сирів найкраще починати?

Спершу варто давати дітям сири без яскравого смаку: молода Гауда, Моцарт, Амадеус, моцарела, бурата або рикота. Смакові рецептори дітей дуже чутливі, надто насичені сорти можуть їх відштовхнути. Гарним рішенням буде подати сир у вигляді посипки: на піцу, у випічку, омлети чи макарони.

Також гарним рішенням буде додати елемент гри. Наприклад, тверді сири мають кристалики тирозину, які не лише приносять задоволення, а й допомагають виробленню гормону щастя. Тому можете влаштувати «полювання на кристалики». Або ж вирізати сир у ланчбокс красивими фігурками – це заохотить дітей до здорової харчової звички без особливих зусиль.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Який сир може сповільнити старіння мозку
• Що покласти до сиру, щоб він зберігався довше
• Як перевірити йогурт на натуральність: поради