На Волині знайшли велетенського королівського боровика

Камінь-каширець Дмитро Бродовський під час прогулянки лісами Полісся «вполював» королівського боровика таких же королівських розмірів – масою 796 грамів.

Про це повідомила місцева газета «Полісся».

Королівський боровик (Boletus edulis) – рідкісний вид, який занесений до Червоної Книги України зі статусом «зникаючий». Він вважається одним із найсмачніших грибів, що ростуть на території нашої країни. Крім високих смакових якостей, цей гриб цінується і за свої поживні властивості: багатий на білки, вітаміни та мінерали.

Королівський боровик підходить для всіх видів кулінарної обробки – варіння, смаження, гасіння та консервування. Також він добре зберігається в замороженому вигляді, що робить його популярним серед грибників і кулінарів, які цінують рідкісні «трофейні» знахідки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Ростуть локаційно: де на Волині збирають повні кошики білих грибів (фото)
• Тихе полювання з сюрпризом: волинянка натрапила серед грибів на величезного вужа (фото)
• 230 гривень за кілограм білих: як волиняни заробляють на грибах (фото)