Cергій Поручник: «Підприємництво – це про покликання і спосіб життя»
Сергій Поручник із дитинства мріяв про власне виробництво. На його думку, бути підприємцем – найбільш логічне та правильне рішення у житті. Дитячі мрії трансформувалися у реальні дії, коли хлопчина виріс та здобув управлінську освіту. Не одразу, але доволі швидко він заснував власну справу, збудувавши успішну дистриб'юторську компанію «Sladograd».
У розмові з сайтом новин Луцька та Волині «Конкурент» Сергій розповів про свою філософію бізнесу, соціальну відповідальність, довіру та повагу в команді. Також він поділився планами на майбутнє та сказав про головну тенденцію на кондитерському ринку України.
– Такі розмови завжди хочеться розпочати з передумов. Сергію, чому ви взагалі стали підприємцем? Прагнули цього з юності чи так склалося по життю? Розкажіть трішки свою власну історію.
– Я думаю, що підприємництво – це покликання і спосіб життя. Можливо, вплинув склад характеру та обставини. З дитинства мріяв щось створювати, будувати, змінювати. Починаючи з третього класу, самотужки робив домашні завдання, мене ніхто не контролював.
Також ніколи не подобався контроль згори: завжди хотів сам і бачив як можна краще. Дуже добре, коли ти не залежиш від інших людей. Напевно, підприємництво – це про спосіб життя, світогляд та мислення.
Ще з юності не міг зрозуміти, як люди обирають собі професію. Чому стають водіями, вчителями. Чому вони не займаються бізнесом? Це ж так очевидно, так круто. Мав відчуття, що всі повинні бути підприємцями (посміхається). І особисто теж цього прагнув.
У шкільні роки бував у мами на роботі, а це – Волинський шовковий комбінат. Це підприємство вразило своїми масштабами. Воно здавалося маленькою державою, яку можна вдосконалювати.
Сукупність усіх цих факторів вплинула на те, ким я є зараз.
– А чи встигли ви попрацювати і на звичайній роботі?
– Так. Саме звідти все і почалося. Я працював у батьків дружини, у яких був бізнес.
– А коли і як у вас виникла ідея створення компанії «Sladograd»? Яким був старт вашої справи?
– У Луцькому національному технічному університеті, де я здобув спеціальність менеджера-економіста, нас навчали керувати виробничим підприємством. І я хотів займатися виробництвом. І досі хочу.
А торгівлю навіть ніколи не розглядав і дуже недооцінював її роль та вагу в бізнесі. Але коли я потрапив в цю сферу, почав спілкуватися з виробниками та клієнтами, то зрозумів і відчув необхідність посередника в цьому ланцюгу між підприємством та кінцевим споживачем. На той час якісної роботи в цьому сегменті у Луцьку не було. І зрозумів, що є гостра потреба у дистрибуції. Тоді й виникла ідея відкрити компанію.
Розкажу для кращого розуміння про багаторівневу систему посередництва. Найперше – виробник, далі – дистриб’ютор, дрібний гурт, роздрібний магазин і наостанок – кінцевий споживач. Упродовж кількох років я займався гуртом і був у тій позиції, де найкраще відчувається важливість відповідальної дистрибуції. Бо ти береш у дистриб’ютора та постачаєш торговим точкам.
Коли вивчив цей ринок – вирішив діяти. Дуже допомогла вища освіта, оскільки ми досконало вивчали маркетинг та менеджмент. І я це відчував, коли довелося теорію застосувати на практиці.
– Бізнес – це завжди тернистий шлях. Якими були ваші найбільші виклики та що допомогло їх подолати?
– Я зрозумів, що масштаб бізнесу дорівнює масштабу особистості. Найбільші виклики – внутрішні, а не зовнішні. Як тільки розпочав свою справу, то думав, що мені достатньо знайти людей для доставки і матиму багато вільного часу. Коли закрив цю ланку, постало інше питання – залучити торгового агента і все стане класно. Потім на мене звалився облік – знайшов і тут потрібного фахівця. Потім зрозумів, що цей процес – безкінечний.
Дуже важливо долати власні страхи і розвиватися через біль. Як кажуть: біль розчарування важить тонни, а прогресу – один грам. Тому я повторюся, що найбільші виклики – внутрішні. Коли залишаєш їх позаду – ти ростеш і росте твій бізнес.
– Як змінювалася ваша компанія упродовж років своєї діяльності?
– Ми постійно зростаємо: збільшуємо продажі, покриття, кількість людей у команді. Технологічно змінюємося, маємо багато напрацювань, які плануємо патентувати. Йдемо своїм шляхом, створюючи власні рішення. В цьому наша унікальність.
– Ми живемо в дуже інтенсивні часи. Постійно з’являється щось нове, величезна кількість солодощів та інших продуктів дивляться на нас із полиць магазинів, інтернет-сторінок онлайн-маркетів. Цікаво, які тенденції ви спостерігаєте на українському кондитерському ринку зараз?
– Я досі дивуюся, що люди так багато їдять солодкого. Вони його люблять і завжди хочуть чогось нового. Як на мене, зберігається тенденція великої прихильності українців до кондитерських виробів. Звісно, це впливає і на розвиток сфери. Що цікаво, за 20 років досвіду я побачив, що будь-яка криза призводить до зростання попиту на солодке.
– Сергію, а як ви будуєте відносини з виробниками та торговими мережами? Від цього ж напряму залежить успіх вашого бізнесу!
– Ми ретельно підходимо до вибору виробників, з якими співпрацюємо. Аналізуємо, чи можемо бути йому корисними, чи підходить нам його продукт. У нас близько 100 постачальників і з багатьма працюємо понад десять років. Будуємо партнерські, щирі та відкриті відносини.
Наша перевага для роздрібних мереж – наявність 3000 найменувань. Це дозволяє закрити всі потреби у кондитерці для будь-якої торгової точки, виконуючи постійну ротацію. Кожних сім днів ми вводимо 100-200 новинок. І це дуже зручно для наших клієнтів.
«Sladograd» проводить аналіз та підбирає асортимент і потрібну кількість, яка буде вигідною конкретно для вас, визначаємо оптимальну періодичність доставки. Як на мене, це ключове у нашій роботі. Аби я був власником маркету – мені б дуже сподобалося працювати саме за такою схемою.
– Кожен бізнес потребує людей, які будуть наповнювати його «життям». Як ви формуєте команду «Sladograd» та які якості найбільше цінуєте у співробітниках?
– Найбільше цінуємо і це загалом наша вимога – довіра та повага. Якщо нема чогось одного – співпраці не буде взагалі ніякої. Довіра – це професіоналізм та чесність. Повага, я думаю, зрозуміло, що це.
– Наскільки важко сьогодні знайти й утримати хороших працівників у вашій сфері? До речі, можливо маєте актуальні вакансії і потребу в додатковому персоналі?
– З людьми завжди було складно, кожен період мав свої особливості. Зараз прямим чином впливає війна, мобілізація. Ми завжди відкриті для осіб, які хочуть розвиватися. У нас є вакансії в торговій команді, потрібні експедитори, працівники складу, обліковці.
– Я чув від багатьох людей про вашу активну залученість у соціальну сферу та благодійність. Зокрема – підтримку дітей, різних заходів та змагань. Знаю, що допомагаєте військовим та ветеранам. Поясніть, будь ласка, чому це все є важливим? І чому ви особисто прагнете долучатися до доброї справи?
– Я впевнений у тому, що потрібно віддавати частину того, що ти маєш. Переконаний, що це обов’язок кожного. В університеті нам наводили приклади соціально відповідального бізнесу, розповідали, чому це важливо і це мені дуже запам’яталося.
Щодо підтримки військових – це частина нашого бюджету, яку ми закладаємо у витрати і стабільно забезпечуємо потреби наших захисників, робимо це адресно. Також підтримуємо місцеву культуру та спорт.
– Будемо підходити до завершення і поговорімо трішки про майбутнє. Які напрямки розвитку компанії ви бачите найбільш перспективними?
– Це максимальна диджиталізація, автоматизація, швидкість та легкість доступу до інформації, яке забезпечить максимально чітке розуміння клієнтом нашого продукту.
– Маєте напрацювання?
– Розробляємо інтернет-магазин, де замовники матимуть особисті кабінети. Там буде повна інформація про весь асортимент, яка оновлюватиметься. Я вважаю, що змінюється роль торгових агентів. Вони переходитимуть більше у роль експертів, можуть порекомендувати, надати консультацію, сформувати замовлення, але якщо клієнт хоче сам подивитися, розібратися та обрати – потрібно надати йому таку можливість.
– Я читав, що ви планували почати працювати напряму з кінцевим споживачем. Коли люди зможуть купити продукцію виробництва «Sladograd».
– Так, ми б хотіли вийти зі своїм товаром. Нині маємо власну торгову марку і хочемо, щоб виробники виготовляли для нас продукцію, яка буде продаватися на полицях магазинів, відповідно до нашого бачення маркетингу та інших аспектів.
– Яким ви уявляєте «Sladograd» через 10 років?
– В ідеальній картинці я бачу власний сучасний логістичний центр, який покриває всю територію України і відправляє вантажі за кордон. Власне виробництво, торгові марки.
– Ну і наостанок. Які ваші улюблені смаколики?
«Волинські солодощі» та печиво від кондитерської фабрики «Ласка». Дуже пишаюся, що в нашій області є такі класні виробники, про яких знають і в Україні, і за кордоном.
Завітати до «Sladograd» можна за адресою: Луцьк, вулиця Підгаєцька, 29.
- Телефон: +38 096 567 0911.
- Сайт: https://sladograd.ua/.
- Instagram: https://www.instagram.com/sladograd.ua/
Матеріал опубліковано на правах реклами
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.