Як зрозуміти, чи якісне морозиво: поради
Літо завершується, але спекотні дні будуть ще з нами довго, а це значить, що морозиво залишиться частиною нашого раціону. Важливо купувати лише натуральний продукт, з яким ви отримаєте насолоду та не зашкодите для свого здоровʼя.
Насправді є всього кілька маркерів, які вкажуть на високу якість морозива. Натуральний продукт не так легко підробити, тож усе приховане швидко стає явним, пише 24 канал.
Як перевірити якість морозива?
- Стандарт
Якщо ви купуєте морозиво в упаковці, то шукайте позначку ДСТУ 4733. Саме вона визначає, що у ваших руках натуральне вершкове морозиво. Його ділять на три види: молочне (0,5 – 7,5 % жиру), вершкове (8 – 11,5 % жиру) та пломбір (12 – 20 % жиру).
Якщо ДСТУ вказаний інший – це комбінований продукт, який навряд чи подарує улюблені вершкові нотки.
- Колір
Якщо колір морозива надто яскравий – це вже не натуральний продукт, а суміш домішок та ароматизаторів. У хорошому морозиві немає барвників, штучних стабілізаторів та рослинних жирів.
- Термін зберігання
Зазвичай морозиво може зберігатися дуже довго, але експерти радять купувати продукт, якому не більше 3 місяців. Це гарантує, що усі його смакові властивості збереглися.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.