Рецепт корисних желейних цукерок із полуниці

Дітям дуже подобаються желейні цукерки, але необов'язково їх купувати – можна зробити їх вдома. Однією з ключових переваг приготування таких домашніх смаколиків є можливість контролювати інгредієнти.

Вам потрібно всього 3 інгредієнти. Сезон полуниці вже розпочався, тому саме час приготувати смакоту, пише 24 канал.

Полуничні желейні цукерки

• Час: 1 година 50 хвилин
• Порції: 1

Інгредієнти:

– 250 грамів полуниці;

– 100 грамів цукру;

– 1 чайна ложка агар-агар.

Приготування:

1. З полуниці зробіть пюре. Перетріть його через сито та розділіть на дві частини.
2. В одну частину додайте агар-агар та дайте постояти протягом 30 хвилин. Іншу змішайте з цукром, нагрійте та додайте першу половину суміші з агар-агаром.
3. Доведіть суміш до кипіння. Проваріть приблизно 6 хвилин. Постійно помішуйте, щоб не пригоріло.
4. Після цього розлийте масу по формочках. Це можуть бути силіконові, для льоду або цукерок.
5. Помістіть форми в холодильник – за годину можете вже смакувати полуничні желейні цукерки.

Готово!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що лікує варення з кульбаби і кому краще не їсти
• Як зробити торт зі смаком морозива: рецепт
• Як приготувати варення з кульбаби: топ рецептів