Рецепт американського шоколадного печива брауні з мигдалем

Чимало страв виникли у США, й одна з таких – класичне шоколадне печиво з подрібненим мигдалем. Ця випічка просто фантастично смачна.

Шоколадно-мигдальне печиво пропонує унікальну текстуру, яка відрізняє його від типових сухих рецептів – у нього м'яка, схожа на брауні, внутрішня структура. Ці ласощі не лише смачні, але й прості у приготуванні, пише 24 Канал.

Шоколадне печиво з мигдалем

• Час: 30 хвилин
• Порції: 10 – 12

Інгредієнти:

– 200 грамів борошна;

– 2 яйця;

– 1/2 чайної ложки розпушувача;

– 100 грамів вершкового масла;

– 3 столові ложки какао-порошку;

– плитка молочного шоколаду;

– 150 грамів цукру;

– 30 – 50 грамів очищеного мигдалю;

– 1 чайна ложка ванільного цукру;

– дрібка солі.

Приготування:

1. Змішайте всі складники тіста для печива.
2. Мигдаль подрібніть і насипте у тісто.
3. Шоколад наріжте на шматки й також додайте у тісто. Покладіть його у холодильник на 30 хвилин.
4. Дістаньте тісто, сформуйте печиво і випікайте 15 хвилин при температурі 180 градусів.
5. Розтопіть шоколад на водяній бані й полийте печиво.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Рецепт домашнього соусу «Песто» за 3 хвилини
• Високий цукор у крові: симптоми, які мають настрожити
• Рецепт автентичного великоднього рулетика з салом