Як приготувати хрустку картоплю без духовки: рецепт

Господині можуть приготувати смачну картоплю в мундирі всього за 15 хвилин, не витрачаючи багато часу на приготування на плиті або в духовці.

Для цього методу потрібні лише пакет і мікрохвильова піч, пише 24 канал.

Вона виходить ніжною всередині, ароматною і з привабливою скоринкою.

Картопля в мундирі без духовки

• Час: 25 хвилин
• Порції: 4

Інгредієнти:

– 4 середні картоплини;

– 2 столові ложки олії;

– 1 чайна ложка солі;

– 0,5 чайної ложки чорного перцю;

– 0,5 чайної ложки паприки або улюблених спецій;

– 1 зубчик часнику;

– свіжа зелень або тертий сир для подачі;

– пакет для запікання.

Приготування:

1. Помийте картоплю. Якщо готуєте в мундирі – залиште шкірку, якщо хочете по-селянськи – наріжте на дольки або кружечки.
2. Складіть картоплю в пакет, додайте олію, сіль, перець, паприку, подрібнений часник.
3. Зав'яжіть пакет, залишаючи трохи місця для циркуляції повітря, і струсіть, щоб спеції рівномірно розподілилися. В пакеті ножем зробіть 2 – 3 отвори, щоб виходила пара.
4. Покладіть пакет у мікрохвильовку і готуйте 10 – 12 хвилин на максимальній потужності (800 – 900 ватт). Картопля в цей час добре пропарюється та стає м'якою.
5. Далі розріжте пакет і розгорніть картоплю. Поставте її ще на 3 хвилини у мікрохвильовку без пакета, щоб утворилася золотиста хрустка скоринка. Якщо у мікрохвильовці є режим «Гриль»», скористайтеся ним.
6. Готову картоплю посипте зеленню або тертим сиром і подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Рецепт сезонної сирно-гарбузової запіканки (відео)
• Легкий рецепт яскравого м'ятного печива (відео)
• Рецепт домашнього рахат-лукуму від луцької блогерки (відео)