Індекс «Олів'є»: скільки в Луцьку коштує приготувати до Нового року культовий салат

У Луцьку через зростання ціни на продукти у порівнянні з минулим роком приготувати «Олів'є» на Новий рік 2025 обійдеться суттєво дорожче.

Про це пише ВСН.

Журналісти розрахували вартість продуктів для приготування 3 кг традиційного салату «Олів'є».

Необхідна кількість інгредієнтів:

• Картопля: 600 г
• Морква: 250 г
• Цибуля: 150 г
• Варені яйця: 6 штук
• Солені огірки: 400 г
• Ковбаса варена: 500 г
• Майонез: 300 г
• Горошок консервований: 1 банка (400 г)

На ринку «Пасаж» у Луцьку картопля коштує 25 грн/кг, цибуля – 20 грн/кг, ковбаса варена – 180 грн/кг, горошок консервований – 46-58 грн за банку (візьмемо середню ціну – 52 грн), яйця – 10 штук – 80 грн, отже, 1 яйце = 8 грн, солені огірки – 80 грн за 1 літр (1000 г), морква – 30 гривень за кілограм, майонез – 50 гривень за 300 г.

Отож, загальна вартість 3 кілограмів «Олів’є» становитиме приблизно 300 гривень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Кури, півні, індики, качки: скільки коштує домашня птиця на ринку в Луцьку (фото)
• Скільки коштує на ринку в Луцьку квашена капуста