Поділитись:

Легкий та без «комочків»: волинські лісівники виготовляють делікатесний крем-мед (відео)

Вівторок, 25 січня 2022, 20:28

У консервному цеху Ківерцівського лісового господарства виготовляють цінний крем-мед, або як його ще називають мед-суфле – екологічно чистий делікатес, що має легку та однорідну структуру.

Фахівці розповідають, що кремування меду – справа непроста. На виготовлення однієї партії може піти до 10 діб. Упродовж, цього часу натуральний рідкий мед активно перемішується при невисокій температурі. 

В Україні про крем-мед дізналися близько 5 років тому. А от у світі цей продукт смакують уже майже століття. У 1928 році його розробив та запатентував американський професор Елтон Дайс.

Невдовзі, в крем-мед почнуть додавати різноманітні ягоди: малину, чорницю, ожину, а також корицю, імбир і навіть соснові шишки. Скоро його можна буде придбати в мережі фірмових крамниць «Лісовичок» та на сайті волинських лісівників.

Детальніше дивіться у сюжеті телеканалу «Конкурент TV».

Нагадаємо, що на Волині судять посадовця лісопереробного підприємства, який, змовившись із іншими службовими особами, зберігав на його території незаконно зрубану
деревину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

 

 

Надрукувати
мітки:
коментарів
25 червня 2022
14 червня 2022
09 травня 2022
16 квітня 2022
14 квітня 2022
13 квітня 2022
23 лютого 2022
10 лютого 2022
09 лютого 2022
02 лютого 2022
26 січня 2022
11:50
15 січня 2022
14 січня 2022
10:00