Легкий та без «комочків»: волинські лісівники виготовляють делікатесний крем-мед (відео)
У консервному цеху Ківерцівського лісового господарства виготовляють цінний крем-мед, або як його ще називають мед-суфле – екологічно чистий делікатес, що має легку та однорідну структуру.
Фахівці розповідають, що кремування меду – справа непроста. На виготовлення однієї партії може піти до 10 діб. Упродовж, цього часу натуральний рідкий мед активно перемішується при невисокій температурі.
В Україні про крем-мед дізналися близько 5 років тому. А от у світі цей продукт смакують уже майже століття. У 1928 році його розробив та запатентував американський професор Елтон Дайс.
Невдовзі, в крем-мед почнуть додавати різноманітні ягоди: малину, чорницю, ожину, а також корицю, імбир і навіть соснові шишки. Скоро його можна буде придбати в мережі фірмових крамниць «Лісовичок» та на сайті волинських лісівників.
Детальніше дивіться у сюжеті телеканалу «Конкурент TV».
Нагадаємо, що на Волині судять посадовця лісопереробного підприємства, який, змовившись із іншими службовими особами, зберігав на його території незаконно зрубану
деревину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Майже пів кілограма психотропів: волинянин робив «закладки» у лісосмугах (відео)
- Відокремив стовбур від кореня: за дві сосни судили волинянина
- У лісі на Волині камери зафіксували вечерю диких кабанів (відео)
На луцькій автостанції будують новий торговий центр (фото)
Скільки потрібно грошей для комфортного життя у Луцьку (відео)
Квартира у Ковелі, будинок на Житомирщині та 1,5 млн зарплата: що в декларації заступника прокурора Волині (відео)
У нацпарку в Луцькому районі «чорні» лісоруби зрізали дуб-патріарх (фото)
Підкинуло і розвернуло: у Луцьку на перехресті зіткнулися легковики (відео)