The Spiceroom – кав’ярня третьої хвилі на фудкорті в "Промені"*
Кава – атрибут, без якого не обходиться жоден день багатьох лучан. Хтось обожнює смак та аромат, для когось це незмінний ритуал початку дня чи продуктивної ділової зустрічі. У відповідь на потребу в місті з’являється все більше кав’ярень, які пропонують цей напій в класичному вигляді та у різних інтерпретаціях.
На луцькому фудкорті Grand Central Food Terminal розташувалося неймовірне місце, яке визначає себе як кав’ярня “третьої хвилі”. Що це таке і чим відрізняється від “просто” кав’ярні?
The Spiceroom – це одна з найкращих кав’ярень України за версією City Coffee Guide .Сюди їдуть з усіх куточків міста на горнятко кави, і це дійсно привід пишатися таким місцем у Луцьку.
Проект City Coffee Guide – путівник кав'ярнями України, що показує всім місця з найкращою кавою. Це кав'ярні, в яких кава – не просто смачний напій, а ціла культура. Тут завжди на першому місці буде сам продукт: кавове зерно та готовий напій в чашці.
The Spiceroom потрапила до цього путівника і заслужила одне з топових місць у ньому, адже відповідає всім критеріям і давно завоювала відданість лучан, поціновувачів кавової культури. Критерії непрості:
- наявність speciality-зерна;
- завжди свіже обсмаження;
- професійне обладнання;
- наявність хенд брю;
- експертність барист.
До речі, тут можна не лише посмакувати кавою за затишною барною стійкою і цікавим спілкуванням із баристою, а й придбати зерно додому. Тут завжди є величезний асортимент відбірних сортів живої кави. А що таке “жива” кава – пообіцяли розповісти кожному, хто завітає на чашку ароматного напою.
Пройти повз кав’ярню дуже складно.
Піднімайтеся на 4 поверх РЦ “Промінь” – і знайдете тут своє особливе місце.