У Ківерцівському районі вирощують середземноморських равликів (фото, відео)
Волинянка Наталія Найдич з Ківерцівського району вирощує середземноморських равликів.
Жінка, колишня працівниця банку, розповіла Суспільному, як пробуджувати та розводити равликове стадо.
Ярослав та Наталія Найдичі облаштували равликову ферму в березні. Розповідають: хотіли мати власний бізнес. Під вольєр подружжя перетворили частину батьківського городу.
Зі слів Наталії Найдич, щоб розпочати справу, придбали у тернопільського фермера маточне стадо їстівних равликів.
Равлики виростають за 4-5 місяців.
"Для молодого равлика на шести сотках землі побудували такий своєрідний вольєр. Знизу – сітку, щоб равлик не втікав. Зверху – від птахів", – розповідає Ярослав Найдич.
Розплідник облаштували у приміщенні. Господарювати на равликовій фермі вчилися самотужки.
"Обов’язково равлика щоденно мити, поїти", – ділиться досвідом жінка.
За рік равлик відкладає 3 грами ікри.
Нині жінка готує равликові делікатеси лише для друзів і знайомих.
Наталія Найдич розповіла: восени планують продавати їх оптом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Як сім’я з волинського села зробила бізнес на власному подвір’ї (відео)
- Волинянка створила грибну плантацію у власній квартирі
- В Україні зафіксовані рекордні ціни на полуницю за останні 5 років
- Уряд запровадив День фермера: коли святкуємо
