Пояснили, чому помідори в Україні й досі такі дорогі

За кілька днів ціни на томати в Україні суттєво знизяться.

Про це розповіла Тетяна Гетьман, експерт з плодово-овочевого ринку Східної Європи, – пише Gazeta.ua.

"Ціни на помідори досягають мінімуму в середині чи в другій половині серпня. Тоді починають закупки томатів переробники. У попередні роки в цей час помідори оптом коштували 1,5-2 гривні за кілограм. Цього сезону помідорів посадили менше. Тому очікуємо вищої ціни", – каже Тетяна Гетьман.

Нинішні ціни на помідори вдвічі вищі, ніж минулорічні. У липні ціни на овочі традиційно падають, але на початку місяця через погоду вони різко подорожчали. На оптових ринках ціни залишалися рекордно високими і сягали 20-25 грн за кілограм.

"Визрівання томату затрималося через холодний початок літа", – пояснює експерт.

За минулу добу ці овочі вже подешевшали у 1,5 разу. Сьогодні ціни на ґрунтові помідори впали до 8-10 грн за кілограм. Днями очікують стрімкішого падіння оптових цін. Цього тижня почали збирати томати у відкритому ґрунті господарства на Півдні та в Центрі України. За тиждень почнеться збір помідорів на Закарпатті. Це потягне ціни вниз ще стрімкіше, – стверджує Гетьман.

"Однак очікувати повернення до минулорічних цін не варто, бо помідорів цього року вирощують менше", – уточнює вона.