Відома дієтолог розповіла, як харчуватися під час вірусної інфекції та карантину
П'ятниця, 20 березня 2020, 14:10
Відома дієтолог Катерина Толстікова розповіла, як харчуватися під час вірусної інфекції та карантину. Рекомендації вона опублікувала на своїй сторінці у Фейсбук.
Отож, поради від лікаря:
- якщо ви вже захворіли і є температура — не потрібно їсти в принципі. Лікуйтеся, пийте ВЕЛИЧЕЗНУ кількість рідини (без меду і цукру, краще води) і чекайте, коли прокинеться голод!
- якщо ви ще не хворієте, тоді їжте в своєму комфортно-здоровому режимі (все залежить від того, що ви робили до карантину: якщо їли абияк - прийшов час почистити не тільки шафи, але і холодильник, а разом з цим поліпшити стан імунної системи!)
- важлива для підтримки імунної системи оптимальна кількість білка - особливо в якості риби і морепродуктів (цинк, селен, мідь тощо) (не у сирому вигляді) вживайте цільні продукти (овочі, ягоди - лохина, смородина, горіхи - бразильський, мигдаль, насіння- пріоритет гарбузове і кунжут/мак)
- додайте до раціону протизапальні жири (омега-3), пов'язані вуглеводи (все, що зерно, бобові, і все, де, крім глюкози є вода і волокна. Наприклад фрукти, але без перегинів)
- часник, цибуля - добре, але не тоннами! Продукти, які містять сірку включають фізіологічний детокс і підтримують кишечник і імунну систему. Просто додайте в страви в будь-якому вигляді;
- почистіть простір від вільних цукрів: будь-якого меду, сиропу, молочного цукру, сухофруктів, хліба, кондитерських виробів, як би вам сильно не хотілося саме цим себе втішити;
- приберіть і зменшіть алкоголь і куріння
- зайкрийте дефіцити, якщо не встигли до, хоча б вітамін Д: мало погано, багато теж, + - 2000 МО можна брати, але краще звичайно здати аналіз (не зараз, вже нікуди не біжимо!)
- вітамін С у великих дозах не треба, можна аскорутин або 500 мг. А краще - болгарський перець, ківі, обліпиха, смородина, зелень;
- спіть добре - не треба недооцінювати роботу гормонів і впливу їх на шлунково-кишковий тракт та імунну систему;
- тренуйтеся - це відмінний детокс, тільки не в скупченні людей: самі - в будинку- інтенсивно!
- пийте воду, чай і каву чистими! Не потрібні смузі, фреші і рідкий цукор!
- не перевищуйте калорійність і не йдіть в профіцит, для імунної системи та шлунково-кишкового тракту - це просто подарунок, щоб все знизити і захворіти!
- не панікуйте: кращий антистрес - це ваші усвідомлені вчинки, сюди ж - йога, медитація і навчання на дому;
- починайте день з подяки.
ЧИТАТИ ТАКОЖ: