Поділитись:

У США створили горілку з повітря

Середа, 13 листопада 2019, 03:20

У США вчені розробили стартап Air Co, що перетворює вуглекислий газ на горілку.

Про це пише Главком з посиланням на Forbes.

Зазначається, що для виготовлення однієї пляшки потрібно близько 0,5 кг CO2. Стільки поглинають вісім повноцінних дорослих дерев.

Розробники кажуть, що весь процес створення продукту відбувається на мініатюрному обладнанні, яке працює на сонячних батареях і може поміститися навіть в маленькій квартирі.

Винахідники пояснюють, що для отримання екологічної горілки не потрібні зерно і дріжджі, а тільки вода і вуглекислий газ. Технологія Air Co розщеплює воду на водень і кисень, а потім об'єднує водень з вуглекислим газом, що створює спирт і воду, вода видаляється дистиляцією, залишаючи після себе лише спирт, а кисень виділяється в атмосферу.

Зараз підприємливі хіміки Грегорі Костянтин і Стаффорд Шихан стверджують, що їхня горілка найчистіша з існуючих і продають оригінальний продукт поки тільки в рідному місті, однак, якщо їх стартапом зацікавляться, то «атмосферну» горілку зможуть спробувати у всьому світі.

Єдиним мінусом для споживачів може стати ціна – $65 за пляшку. Ті, хто пробували горілку з повітря, відзначають, що вона практично нічим не відрізняється від звичайної, виготовленої звичайним способом, але пити її було куди цікавіше.

Винахідники не збираються зупинятися на горілці. Компанія планує випускати на отриманому етанолі парфумерію і миючі засоби для дому.

Як раніше повідомлялося, вчені з України і Великобританії спільними зусиллями створили експериментальний радіоактивно безпечний крафтового алкоголь з чорнобильської води і пшениці. Тепер в планах учених створення підприємства Чорнобильська алкогольна компанія, що в майбутньому буде виробляти і продавати високоякісну крафтову горілку Атомік.

В Україні в період з 2015 рік за 2018 виробництво горілки скоротилося скоротилося на 31,8%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Волині – найдорожча горілка в Україні

Надрукувати
мітки:
коментарів
13 липня 2020
06 липня 2020
30 червня 2020
29 червня 2020
28 червня 2020
27 червня 2020
25 червня 2020
24 червня 2020
23 червня 2020
21 червня 2020
20 червня 2020
19 червня 2020