Коли та які збирати гриби: поради від волинських лісівників
Літо – сезон відпусток, поїздок на дачу та грибників. Хто ж не любить поласувати свіжими, щойно зібраними власними руками грибочками? Однак не всі вони є корисними. Як не помилитися та набрати цілий кошик лісових скарбів – кілька не зайвих порад від волинських лісівників.
- Найсприятливіша пора відправлятися по гриби – рано-вранці, з п’ятої до шостої.
- Найбільш «грибна» погода – це теплий дощ при сонці. Тобто коли з вечора дрібно дощило – на ранок буде гарний врожай грибів.
- Золоте правило: не знаєте гриба – не беріть його. За найменшої підозри краще лишити гриб у лісі. Пам’ятайте: ваше здоров’я – найдорожче.
- Гриби краще збирати в кошики із вербових прутів. В пластикових відрах чи поліетиленових пакетах вони швидко псуються через відсутність обміну повітря.
- Ні в якому разі не беріть підгнивший гриб. Навіть якщо гнилу частину видалити, смакові якості та користь гриба можуть суттєво постраждати.
- Не варто брати незнайомі вам гриби – серед них можуть опинитися отруйні. До цієї групи належать декілька видів пластинчастих грибів: бліда поганка, мухомори, опеньок несправжній, жовчний гриб тощо.
- Уважно придивіться: якщо гриб сам на себе схожий мало, значить він не їстівний. Особливо це стосується несправжніх лисичок.
- Варто пам’ятати, що гриби є досить важкою для вашого організму стравою. За раз не рекомендовано з’їдати більше 200 грамів свіжих, 100 солених чи 20 грам сушених грибів.
- А також, збираючи як гриби, так і ягоди, не забуваймо, що ми в лісі – лише гості. Постійно живуть там різні тварини, комахи та плазуни.
- І найважливіше: сухий теплий період у лісі є пожежонебезпечним. Не розпалюйте вогонь, не залишайте сміття та легкозаймистих речовин, також скла – вони можуть наробити багато лиха.
Будьте відповідальними у ставленні до природи – і вона віддячить не лише ягодами та грибочками, а й гарними враженнями від прогулянок на свіжому повітрі. Причому – будь-якої пори.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Волині перевірили, чи радіоактивні гриби і ягоди
На луцькій автостанції будують новий торговий центр (фото)
Скільки потрібно грошей для комфортного життя у Луцьку (відео)
Квартира у Ковелі, будинок на Житомирщині та 1,5 млн зарплата: що в декларації заступника прокурора Волині (відео)
У нацпарку в Луцькому районі «чорні» лісоруби зрізали дуб-патріарх (фото)
Підкинуло і розвернуло: у Луцьку на перехресті зіткнулися легковики (відео)