Яким був тостер у XIXстолітті: історики розповіли про перші електричні кухонні гаджети*

Сьогодні уявити життя без функціональних кухонних пристрої не просто складно, але й взагалі майже неможливо. Кухонні комбайни, міксери, тостери, пароварки, різноманітні подрібнювачі та хлібопічки займають важливе місце на сучасній кухні.

Іноді здається, що всі ці девайси існували завжди – так органічно вони доповнюють життя кулінарів-любителів та професійних кухарів. Однак мало хто замислюється про те, що колись вони виглядали зовсім по-іншому та могли виконувати значно менше корисних функцій.

Тож якими були перші корисні пристрої, призначені для використання на кухні? Експерти розповіли про найперші варіації популярних гаджетів для приготування їжі.

Це цікаво: трішки історії

• Перший у світі тостер, який працював від електромережі, з’явився майже 130 років тому. Він суттєво відрізнявся від свого так званого «спадкоємця» як ззовні, так і всередині. У якості нагрівальних елементів у першому тостері від компанії Crompton & Company використовувалася звичайні металеві дроти. Звісно, через це тостер був пожежонебезпечним та не зовсім зручним у використанні. Крім того, він не викликав схвальних відгуків аудиторії, оскільки був непотрібним більшості потенційних користувачів через відсутність доступу до електроенергії. З часом виробники техніки все ж зуміли виправити ситуацію та створити ергономічний та безпечний прилад для приготування тостів. Придбати сучасні тостери можна на сайті www.moyo.ua.
• Міксер з’явився трішки пізніше – приблизно у 1914 році. Його батьком вважається Герберт Джонстон, який взяв собі за мету полегшення кропіткої праці тогочасних пекарів. Перший пристрій для збивання та замішування тіста виглядав зовсім не так, як компактний сучасний девайс – він важив близько 30 кілограмів і займав добру половину кухні. Вартість приладу також була вражаючою – вона майже дорівнювала ціні автомобіля.
• Через кілька років після появи міксера (а точніше – в 1922 році) світ побачив і перший блендер. Над його створенням працював інженер Стівен Поплавскі. Призначення першого блендера полягало зовсім не у подрібненні овочей, фруктів та інших продуктів до стану однорідного пюре. Блендер був розроблений для замішування газованих напоїв на основі содової, а також алкогольних коктейлів. Сучасний функціонал тогочасний блендер отримав завдяки Фреду Осіусу, який добровільно вирішив удосконалити неповноцінний проект свого колеги.

Як би дивно це не звучало, але експерти чудово знають, що майже всі кухонні девайси мають коріння у далекому XIX чи навіть XVIII столітті. Не дивно, що за роки існування корисні гаджети встигли змінитись до невпізнаваності.