На Волині почали варити нове пиво (фото)

В ковельській броварні "Дід" розпочали виробництво пива у стилі лагер.

Про це в коментарі ІА "Конкурент" розповів бренд-повар мережі ресторанів "Classic" (до якої входить броварня) Юрій Хазіпов.

Він зазначив, що для варіння пива використовується виключно німецький солод Weyermann” та традиційні німецькі сорти хмелю. Всього у броварні представлено 3 вида пива: 

1.Munich Helles - світле

2.Vienna Lager - янтарне

3.Schwartzbier - темне.

"Ми давно виношували цю ідею і нарешті змогли втілити її у життя. Переконаний, що наше пиво не тільки якісне, але й смачне", – резюмував Хазіпов.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ШЕФ-КУХАР ЮРІЙ ХАЗІПОВ: "І КИТАЙЦЯ, І ФРАНЦУЗА НАГОДУВАВ БИ ВАРЕНИКАМИ ТА БОРЩЕМ"