В Україні різко дорожчає цибуля

Ціни на цибулю в Україні продовжують поступово зростати, що зовсім нетипово для періоду масового збирання врожаю.

Про це повідомляють аналітики Української плодоовочевої асоціації (УПОА).

Зокрема, якщо ще минулого тижня українським фермерам не вдавалося відвантажувати цибулю дорожче ніж 6 грн/кг ($0,21 за кг), то на сьогодні вони ведуть реалізацію по 5-6,5 грн/кг ($0,18-0,23 за кг). Ба більше, деякі з них вже декларують ціни на рівні 7 грн/кг ($0,25 за кг) і навіть 7,5 грн/кг (0,27 за кг).

Тенденцію подальшого удорожчання учасники ринку пов'язують із активізацією попиту з боку гуртових компаній, які почали закуповувати цибулю для закладання на зберігання. Крім того, зростанню цін сприяє доволі обмежена пропозиція якісної цибулі на ринку. Зі слів виробників, через погодні негаразди навесні вони були змушені відстрочити початок польових робіт з посадки цибулі. Таким чином і сезон збору врожаю почався значно пізніше. Якщо зазвичай фермери починають збирати врожай у другій половині серпня, то цього року вони вийшли в поля тільки у вересні. Проте наразі зниження середньодобової температури зважає нормальному просиханню цибулі в полях, а потужностями для механічної сушки наразі володіють тільки деякі господарства.

Крім того, фермери фіксують і збільшення цього року відсотку цибулі дрібного калібру. Проте це не вплине на лежкість продукції.

Варто зазначити, що наразі ціна на цибулю в Україні вже мінімум вдвічі вища, ніж у другій половині вересня минулого року. При цьому виробники не планують поступатися в ціні на якісну продукцію. Із їхніх слів, в разі зниження попиту вони радже просто припинять продажі і закладуть увесь обсяг у сховища, адже впевнені, що цього року цибуля буде в ціні через зниження виробництва не тільки безпосередньо в Україні, а і у сусідніх країнах.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НА ВОЛИНІ ХЛІБ ЗДОРОЖЧАЄ НЕЗАЛЕЖНО ВІД УРОЖАЙНОСТІ