На Волині можуть з'явитись невеликі сироварні

На Волині реалізовується проект "Сприяння впровадженню новітніх технологій переробки молока шляхом ознайомлення з кращими польськими практиками".

Презентували проект представники Фундації Європейської Академії Самоврядування, які є авторами проекту. Інформує Вісник і К.

Проект отримав фінансову підтримку від Міністерства закордонних справ Республіки Польща в рамках програми "Польська допомога" в галузі розвитку. Підтримує ініціативу Генеральне Консульство РП у Луцьку.

Учасників проекту ознайомлять з технологіями переробки молока (в тому числі – виробництво сиру), реалізація яких не вимагає великих інвестицій і які можуть бути застосовані малими підприємствами.

Також учасники будуть ознайомлені з основними урядовими програмами, які підтримують цей вид бізнесу, отримають необхідну консультацію експертів з України та Польщі, матимуть змогу встановити ділові відносини з потенційними партнерами.

Очільник головного аграрного відомства області Юрій Горбенко проінформував, що на сьогодні в області є 30 господарств, які утримують по 10-15 корів.

Читайте також: ВОЛИНЬ – АНТИЛІДЕР ЗА КУПІВЛЕЮ МОЛОКА НА ЗАРПЛАТУ