Поділитись:

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

Четвер, 05 листопада 2026, 08:19
Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

У Луцьку готують до відкриття заклад нового формату від міжнародного українського бренду MULTI COOK. На площі 70 м² об'єднають магазин заморожених крафтових страв ручної роботи, готову кулінарію, кафе MultiBar, власну випічку та нову категорію м'яса барбекю.

Про нову концепцію та плани її розвитку розповів засновник мережі Володимир Матвійчук.

Один заклад – максимум можливостей

Новий MULTI COOK працюватиме за розширеною концепцією MultiBar, яка поєднує магазин заморожених крафтових страв із готовою їжею та повноцінним кафе.

У приміщенні площею 70 м² облаштують торгову зону, охолоджувані вітрини з готовими стравами, які готуватимуть безпосередньо в закладі, холодильні вітрини з охолодженою продукцією та окрему посадкову зону на 15 гостей. Основне меню MultiBar відображатиметься на електронних екранах.

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

«Ми хочемо, щоб людина могла вирішити всі питання щоденного харчування в одному місці. Є час доготувати – купуєте заморожені крафтові страви. Немає часу – берете готовий обід чи вечерю. Хочете поїсти на місці – до ваших послуг кафе. Фактично це альтернатива домашній кухні», – розповідає засновник MULTI COOK Володимир Матвійчук.

Від домашніх обідів до ресторанних страв

У новому закладі представлять широкий асортимент готової їжі та салатів. Покупці зможуть обрати повноцінний сніданок, обід або вечерю – наприклад, котлету з картоплею та салатом.

Особливе місце займатимуть салати: від традиційних олів'є, оселедця під шубою, мімози й вінегрету до ресторанних салатів «Цезар», боулів та суші-боулів.

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

Готові страви можна буде скуштувати на місці або взяти із собою в офіс чи додому. Водночас збережеться широкий вибір заморожених крафтових страв ручної роботи.

MultiBar – сучасне кафе для всієї родини та молоді

Важливою частиною нового закладу стане класичний формат MultiBar із різноманітним меню, представленим на електронних екранах.

Гостям запропонують піцу, бургери, картоплю фрі, пасту, суші, морозиво та інші популярні страви. Окрему увагу приділять фірмовим напоям MULTI COOK, каві та десертам.

В асортименті також будуть цукерки, круасани, сіннабони, торти, солодка й солона випічка власного виробництва.

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

«Ми хочемо, щоб наш заклад був цікавим усім поколінням. Щоб батьки могли придбати крафтові страви, молодь – зустрітися за бургером, піцою чи фірмовими напоями, а вся родина – прийти на сніданок, обід або вечерю. Ми об'єднуємо різні гастрономічні вподобання в одному просторі», – зазначає Володимир Матвійчук.

Нова категорія MULTI COOK – м'ясо барбекю

Окремою новинкою стане запуск категорії BBQ, яку компанія планує активно розвивати. М'ясні страви готуватимуть безпосередньо в закладі.

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

На старті асортимент налічуватиме близько десяти позицій: різні види реберець, м'ясо, свинячу підчеревину (бочок), ковбаси, курятину та інші м'ясні страви.

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

«Ми бачимо великий потенціал у м'ясі барбекю. Починаємо приблизно з десяти позицій, але плануємо поступово розширювати асортимент. Хочемо, щоб покупці могли придбати у нас готове смачне м'ясо як для щоденного харчування, так і для сімейної вечері чи зустрічі з друзями», – розповідає засновник мережі.

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

«Майбутнє – за універсальними закладами»

Подібні формати, що поєднують продуктовий магазин, готову кулінарію та кафе, вже давно представлені в Європі, США та Канаді.

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

Головна перевага такого формату – економія часу та свобода вибору.

Магазин, кафе та кулінарія: Multi Cook відкриває заклад нового формату в Луцьку

Концепцію MultiBar компанія розвиває з 2024 року як продовження наявної бізнес-моделі. Розширений формат планують впроваджувати виключно в межах чинної франчайзингової мережі в Україні та за кордоном.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Надрукувати
мітки:
заклад відкриття Multi Cook
коментарів