На Тернопільщині зварили рекордні три тонни бограчу

У Теребовлянській громаді Тернопільської області зварили три тонни 140 літрів бограчу, чим офіційно встановили світовий рекорд.

Ініціатором рекорду став кухар Андрій Балабух — він отримав сертифікат, пише NV.

За словами чоловіка, раніше йому не доводилося готувати таку кількість страви одночасно — зазвичай варять у посуді в 10 разів меншого об'єму, по 300–500 літрів.

На рекордну порцію витратили близько 600 кілограмів м’яса (яловичини та свинини), 100 кілограмів сала, 500 кілограмів картоплі, 100 кілограмів моркви, 160 кілограмів цибулі, 100 кілограмів червоного перцю та інші інгредієнти. Допомагали у приготуванні страви Балабусі близько 20 людей.

За попередніми підрахунками, загалом вийде понад сім тисяч порцій.

«Так вийшло, що в світі ніхто таких великих об'ємів бограча не готував. Національний реєстр рекордів реєструє і світові рекорди і Національні рекорди. Світовий рекорд проходить ту ж саму процедуру що й у Гіннеса, ми працюємо в одній системі з Гіннесом, це подача заявки, потім відкриття рекордної справи, збір доказової бази», — розповіла очільниця Національного реєстру рекордів Лана Вєтрова.

Після вручення сертифікату Андрієві Балабуху про встановлення світового рекорду «Найбільший об'єм бограча», присутніх пригощали стравою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 385 концертів за 365 днів: волиняни з хором «Гомін» встановили рекорд України
• Який вигляд має найдивніше у світі м'ясо
• Том Голланд стане найдорожчим Людиною-павуком в історії: названо його приголомшливий гонорар