Ветеран відкрив у Луцьку заклад, де варять каву унікальним способом (фото)

У Луцьку відкрилася нова кав'ярня – «Династія кави». Її власник – Рувим Ройко – ветеран російсько-української війни.

У закладі варять особливу каву по-турецьки – це особливий спосіб приготування, при якому мелену каву змішують із водою (і, за бажанням, цукром) у традиційній турці (джезві). Турка занурюється в гарячий пісок, рівномірно прогрітий від спеціального нагрівального елемента. Пісок повільно нагріває турку з усіх боків, дозволяючи каві розкривати свій смак і аромат поступово.

Такий метод приготування широко популярний у Туреччині, країнах Близького Сходу, Балканах та навіть набуває популярності у кав’ярнях у всьому світі.

Сам заклад розташований практично у центрі міста біля Київського майдану – на вулиці Дубнівській, 13е.

До кави гості можуть тут взяти різноманітні східні ласощі, які доповнять смаки напоїв.

Інтер'єр кав'ярні – світлий, з великими панорамними вікнами на місто і витонченим близькосхідним оздобленням. А саму каву тут подають у розкішних горнятках.

Власник кав'ярні Рувим Ройко

Власник кав'ярні Рувим Ройко

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому салату «Цезар» дали саме таку назву
• Продають масажний салон, який відкрили на місці легендарної «Юнони» (фото) 
• «Вона сказала «так!»: мережу розчулила пропозиція руки та серця, яку зробили в луцькій кав'ярні (відео)
• Конкурент «Київському»: у Маневичах презентували фірмовий торт зі смаком Полісся (фото)