Сонячна пастка лісу: яскравий гриб, який краще не класти у кошик (фото)
У лісах активізувалися майстри маскування – несправжні сірчано-жовті опеньки. Попри свою привабливу зовнішність, ці гриби становлять серйозну загрозу для здоров’я.
Про це пишуть у фейсбук-спільноті «Лісовиця».
За яскраве забарвлення ці гриби називають «сонячними пастками» або «ліхтариками», що підсвічують темні куточки лісу. Проте фахівці застерігають: незвичайний неоновий відтінок – це спосіб природи попередити про небезпеку. Через сильну гіркоту та токсичність ці гриби є неїстівними та отруйними.
«Справжній скарб для фотографа, але серйозна загроза для грибника. Краще просто милуватися цією золотою сімейкою крізь об'єктив», – йдеться у дописі.
Цікаві факти про несправжні опеньки
Для того, щоб не помилитися під час «тихого полювання», варто знати декілька особливостей цього гриба:
-
Гіркий «запобіжник»: цей гриб має настільки гіркий смак, що навіть один маленький шматочок, потрапивши в каструлю, зіпсує всю страву. Саме ця гіркота часто рятує людей від важких отруєнь.
-
Любитель деревини: на відміну від багатьох інших грибів, несправжній опеньок не росте просто на землі – він завжди прив'язаний до залишків деревини (пнів, коріння або повалених стовбурів як листяних, так і хвойних порід).
-
Колір пластинок: це головна ознака, що відрізняє його від справжнього їстівного опенька. У небезпечного двійника пластинки під капелюшком мають жовтуватий, зеленкуватий або оливковий відтінок, тоді як у їстівних грибів вони світлі, кремові або білі.
-
Відсутність «спіднички»: на ніжці опенька сірчано-жовтого немає вираженого кільця («спіднички»), яке зазвичай є у справжнього опенька осіннього.
-
Підступна отрута: токсини цього гриба діють на шлунково-кишковий тракт. Симптоми отруєння (нудота, блювота, пітливість) можуть з’явитися вже за годину після вживання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Схожі на мозаїку: де у травні знаходять перші білі гриби з незвичними шапинками (фото)
- Штрафи за гриби та ягоди: що саме не можна збирати в лісах України
- У лісах на Поліссі почали рости перші маслюки (фото)