Якими травами треба прикрашати оселю на Зелені свята і які страви готувати
Українці на Трійцю оселю традиційно перетворюють на справжній «зелений сад».
Кожна рослина має своє значення і, за повір’ями, захищає дім.
Ось головні символи Зелених свят:
Аїр (лепеха, татарське зілля): Найголовніша рослина. Його стеблами встеляють підлогу в усіх кімнатах. Вважається, що він притягує добру енергію та очищує дім від негативу.
Любисток: Символ любові та злагоди. Його часто ставили у вази або розкладали на підвіконнях, щоб у родині був мир, а дівчата були гарними.
М’ята та меліса: Їх додають для неймовірного аромату. Вірять, що запах м’яти відганяє злих духів і заспокоює нерви.
Полин: Його вважають потужним оберегом «від всього лихого». Гілочку полину часто вішали над вхідними дверима, щоб не пустити в дім біду.
Гілки дерев: Найчастіше використовують березу, липу, клен або дуб. Ними прикрашають ікони, вікна та ворота.
Не можна використовувати вербу (вона вже «віддала» свою силу на Вербну неділю) та осику (за легендою, на ній повісився Юда).
Після свят ці трави зазвичай не викидали у сміття, а висушували – вважалося, що вони мають цілющу силу і можуть допомогти при хворобах.
Які страви приготувати на Трійцю
На Трійцю стіл традиційно багатий та різноманітний, оскільки посту в цей час немає.
Ось основні страви:
- Коровай або святковий пиріг: головний символ, який прикрашали зеленню та колосками. Ним пригощали навіть перехожих.
- Яєчня: обов'язкова страва, що символізує сонце та нове життя.
- Зелений борщ: оскільки це «Зелені свята», на столі має бути багато першої зелені (щавель, шпинат).
- Страви з сиру та молока: млинці з сиром, пиріжки, вареники.
- М’ясні страви: дозволялося все – від домашньої ковбаси до запеченої птиці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.