Сік та крем-мед без хімії: екопродукція з волинських лісів отримала міжнародний знак якості
Екопродукція Ківерцівського консервного цеху ДП «Ліси України» офіційно отримала сертифікат FSC. Підприємство, яке існує понад 50 років і нині входить до структури філії «Поліський лісовий офіс», спеціалізується на натуральних продуктах: березовому соку, вареннях і джемах із ягід, маринованих грибах та сублімованій продукції.
Про це повідомили на фейсбук-сторінці філії.
За сезон цех переробляє до 200 тонн соку, 5 тонн ягід та 3 тонни грибів. Крім класики, тут виготовляють унікальний крем-мед із ягодами, горіхами та спеціями. Найбільший попит на продукцію – у мережі «Лісовичок», школах та дитячих закладах, а тепер підприємство планує масштабувати збут і навіть розглядає експорт.
«Це товари з доданою вартістю, виготовлені з натуральної сировини. FSC-сертифікат підвищує довіру покупців і партнерів, дозволяє маркувати продукцію та відкриває нові ринки», – зазначає завідувач сектору рекреації та сертифікації Ірина Остапчук.
Півроку підготовки – документи, перевірки та відповідність стандартам FSC – увінчались успіхом. Сертифікат підтверджує, що ягоди вирощуються без хімікатів, а продукція відповідає всім екологічним вимогам.
Філія планує наростити заготівлю і сподівається, що вже цього року ківерцівська екопродукція з’явиться на полицях українських супермаркетів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.