Борщовий набір дешевшає: що зараз відбувається з цінами на овочі та фрукти

На вітчизняному ринку овочів і фруктів спостерігається зміна цінових та асортиментних трендів. Зокрема, аналітики зазначають, що ріпчаста цибуля зараз коштує відчутно дешевше, ніж у аналогічний період минулого року.

Про це пише ТСН.

Ринок овочів: що продається найкраще

Лідером торговельних майданчиків залишається білокачанна капуста – на неї припадає кожне шосте оголошення, а пропозиція товару продовжує зростати. Водночас аналітики фіксують активізацію продажів інших ключових овочів:

• Цибуля та морква: їхня частка на ринку зростає. До речі, у південних регіонах України вже стартувала посівна кампанія ранньої моркви.

• Картопля: кількість продавців скоротилася на третину, водночас половина пропозицій стосується насіннєвої продукції.

• Сезонні овочі: збільшується пропозиція огірків та редиски, тоді як пекінську капусту та редьку пропонували рідше.

У фруктовому кошику беззаперечним лідером залишається яблуко, обсяги пропозицій якого продовжують збільшуватися. Також до списку товарів, що найчастіше продаються, повернулася груша, тоді як активність продажів винограду з Узбекистану, навпаки, знизилася.

Порівняння з минулим роком

Ситуація на ринку суттєво відрізняється від минулорічної.

Торік лідером продажів була ріпчаста цибуля, проте її вартість була вищою, ніж зараз.

Наразі найбільший інтерес у покупців викликають картопля, цибуля та яблука. Для порівняння, торік у цей самий період користувачі найчастіше закуповували буряки та цибулю, а на ринку з’являлися лише перші пропозиції томатів з Єгипту.

Як змінилися ціни на овочі та фрукти за тиждень

Овочі в Україні минулого тижня переважно дешевшали. Знизились ціни на білокачанну капусту, картоплю, моркву, помідори, цвітну капусту, броколі, а також пекінську капусту та часник.

Серед зелені продовжив дешевшати салат, тоді як ціни на зелену цибулю та кріп зросли.

Цитрусові фрукти, а також хурма здешевшали, тоді як авокадо та гранат зросли в ціні

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Яєць на ринку стало більше: хто стоїть за різким зростанням
• Які продукти майже не мають терміну придатності
• Які ціни на яйця на луцьких ринках